《福建艺术》在1991年7月，由专业性戏剧刊物《
福建戏剧》更名，内容属综合性艺术刊物。主办单位是
福建省艺术研究所，主编袁荣生，副主编齐建华、谭华孚(常务)。双月刊，版面设剧苑纵横、剧作新葩、影视与电子文化、美术空间、音舞广场、艺海博览等栏目。
发表一批获全国
五个一工程奖、“
文华奖”、“全国优秀剧本奖”、“曹禺戏剧文学奖”、“
田汉剧作奖”、“福建百花文艺奖”和在福建省戏剧会演中获奖的福建编演剧目及其评价文章。1995年，被列为省一级刊物。
本刊认真贯彻党的文艺方针，立足本省，突出地域特点与
台湾省一水之隔的地理优势，关注艺术流变，及时报道艺坛动态、发表艺术新作、艺术评论，满足读者欣赏需求，提高读者审美水平，把刊物办成学术性强、深入浅出、图文并茂、雅俗共赏的综合性艺术类期刊。