梁文韬（英语：Hugo Leung Man To，1950年8月11日—），男，原籍广东中山，在澳门长大，
香港特别行政区厨师、食家、电视节目主持人、元朗大荣华酒楼董事总经理。
梁文韬身型巨大，有食神及韬哥的称号。19岁开始到湾仔荣华酒楼学厨，后在新界元朗大荣华酒楼担任大厨，以传统围村菜闻名。近年开始在无线电视节目《日日有食神》担任主持，曾到中国各地拍摄，亦有演出一些电视广告。
梁文韬曾就读
澳门圣若瑟教区中学，就读初中时与泛海国际主席冯兆滔为同学。其父于1966年因澳门一二·三事件而放弃当地经营的生意，梁文韬一家七口来到香港西环坚尼地城生活。而父亲与兄弟就合资经营“合星海产批发”公司，后再自己开设“合利鱼栏”，梁文韬在此时候在档口帮忙。他之后在
告罗士打大厦一间负责出口工作的塑胶花厂上班。1970年，梁文韬到
铁达时洋行担任出口业务员，同时在晚上到湾仔荣华酒楼学做烧味（因父亲认识荣华酒楼的股东谢遍而获谢氏介绍到酒楼当学徒）。
梁文韬父亲于1975年以三万元入股元朗大荣华酒楼（湾仔荣华酒楼的分公司），梁文韬被介绍到该酒楼的饼铺做饼柜，负责接
月饼和腊味的订单。他翌年在酒楼做巡缉员，维持酒楼内的秩序，不久后升做楼面经理。1994年，大荣华酒楼安宁路分店发生大火，停业数年，1998年12月酒楼重开，梁文韬开始协助年纪老迈的谢氏打理该分店生意。
《日日有食神》在
香港特别行政区曾经创下饮食节目30点的最高收视率，大家都爱看梁文韬先生在节目里滔滔不绝地给大家讲美食。梁文韬先生说：“我的节目不单纯是介绍什么好吃，而是解释为什么这个东西好吃？好吃的定义是什么？什么原因令到它好吃？所以，收视率至今保持最高记录。”因为有着丰富的美食知识作为强大的背景基础，使得《日日有食神》不再是一档普通的综合性节目，而成为一个有教育性质的节目，一家老少都欢迎。
2011年12月26日，以梁文韬为生招牌的大荣华酒楼，推出一款罐装“
鹅肝酱”，以大平卖益食家作招徕，吸引不少爱“鹅肝”一族帮衬。不过有市民买回家后，一尝味道发现只有猪味，细看罐上的成分标签，原来只有
猪肝而没有鹅肝。