小京生，又名新昌花生，新昌县特产，为中国国家地理标志产品。

小京生于清朝末年从北京市引进。小京生特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。小京生主要种植在浙江省绍兴市新昌县玄武岩风化发育的低台地上，主要土壤为红粘土、棕泥土。

小京生曾先后被评为浙江省农业名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品，获得浙江省优质农产品金奖、浙江农业博览会金奖。2005年7月16日，原国家质检总局批准对“新昌花生”实施地理标志产品保护。截至2020年6月，整个新昌县的小京生种植面积在2.5万亩左右，年产量3000吨，年产值上亿元。

小京生的种植历史悠久，是一种品质特佳的花生品种。根据考证，这种花生在清朝末年时从北京市引进。甚至在民国初期，小京生就已经在中国驰名。

2005年7月16日，原国家质检总局批准对“新昌花生（小京生）”实施地理标志产品保护。

在2016年，新昌县颁布了《2016年小京生花生产业发展扶持政策实施细则》。该政策规定，县财政每年将安排200万元资金，用于小京生花生品种提纯、科研攻关、规模化种植、实用技术示范推广以及标准化加工厂建设等方面的补助。

小京生的特点包括壳薄光泽、香而带甜、油而不腻、口感松脆爽口，色香味俱佳。经过检测，果仁含蛋白质27%和脂肪48%。它的花果形状细长，条直而匀称，腰部稍细，腰脐明显，呈现出倾斜40°左右的腰脐线；果尖则呈现鸡嘴形状。果壳表面麻眼浅而光滑，壳薄而松脆，呈金黄色。

小京生主要种植在新昌县玄武岩风化发育的低台地上，土壤主要为红粘土和棕泥土。玄武岩台地由于新构造运动的差别上升，形成了不同海拔高程的玄武岩台地，台地与台地，台地与低丘陵之间不相连。这些台地的边缘坡度陡峭，形成了独特的台地气候。在其它适宜的条件下，白天阳光充足、温度较高，有助于促进植物光合作用，有机化合物的形成和积累。而夜间温度较低，则能减少有机物质的呼吸消耗，从而提高花生的品质。

小京生地理标志产品地域保护范围为新昌县现辖行政区域及相邻的磐安县所属的胡宅乡、尖山镇、玉山镇、万仓乡、尚湖镇和九和乡等6个乡镇现辖行政区域。1978年以后，新昌一直将“新昌小京生”作为发展农村经济的一大产业来抓，2004年种植面积达到25000亩，产量达到400万公斤。据新昌县农业局的统计数字显示，2010年新昌县小京生种植面积为2.7万亩，干果产量为4500吨，产值1.37亿元。2015年，新昌花生种植面积下降到了1.7万亩左右，仅为高峰期的六成左右。截至2020年6月，整个新昌县的小京生种植面积在2.5万亩左右，年产量3000吨，年产值上亿元。

新昌小京生果形美观，多用来炒食，口感香酥甜醇，风味独特。同时也可以加工成多种食品，营养丰富。根据检测，小京生花生仁含有27%的蛋白质和48%的脂肪，其营养价值甚至高于鸡蛋和牛奶。“常吃小京生，胜过滋补品，吃了小京生，天天不想吃肉”，这是新昌农村的一种流行说法。此外，小京生花生还具有保健和药用价值。它能悦脾和胃，润肺化痰，滋补调气。经常食用对动脉粥样硬化和心肌缺血有一定的预防和治疗作用，同时还有助于提高青少年的记忆力，并具有延年益寿之功效，故被誉为“长生果”。