萨尔特省（
法语发音：[saʁt]）是
卢瓦尔河地区大区所辖的省份，编号为72，得名于流经该省的萨尔特河。该省位于
法国大西部，连接
卢瓦尔河谷、布列塔尼和
巴黎盆地，是法国西部森林面积最大的地方。萨尔特省以其丰富的自然资源而闻名，拥有长达5000公里的徒步道路和长达4000公里的适合水上运动的河流，是一个真正的绿色宝库。2019年，该省人口为566,412人。
萨尔特省是在
法国大革命期间的1790年3月4日根据1789年12月22日的法律成立的，由缅因省的一部分划分而成。后者被分为两个省份，东部的萨尔特省和西部的马耶讷省。在18世纪末，即官方成立萨尔特省之前，贵族们在这里建造了他们的府邸和城堡，作为远离
巴黎的避难所。在罗马时代，这个省包含了曼斯城，许多遗迹至今仍然保存。
古罗马浴场和奥比涅-拉坎的剧院吸引了许多游客，两者都位于安茹、
缅因州和图赖讷的郊区。
萨尔特省位于
卢瓦尔河地区行政区的北端，与
奥恩省、欧尔-
卢瓦尔省、
卢瓦尔－谢尔省、
安德尔－卢瓦尔省、
曼恩－卢瓦尔省和马耶讷省接壤。它位于
诺曼底登陆以南，亚摩里卡高原的南缘。铁路于1854年到来，促进了当地经济的贸易。1989年建成了一条TGV高速铁路连接线，将该社区连接到高速交通网络。在道路连接方面，1978年从东部通往
勒芒24小时耐力赛的
A11高速公路增强了萨尔特省作为通往
法国西部门户的战略位置。
萨尔特省下辖3个区（Arrondissements），40个县（Cantons），以及375个市镇（Communes）。省会是勒芒（Le Mans），其他重要的郡治城市包括拉弗莱什（La Flèche）和马梅尔斯（Mamers）。
人口最多的市镇是省会
勒芒。大约370,000人，占省人口的65%，居住在
勒芒24小时耐力赛都市区。省内其余地区保持着农村特色，农业是经济的主要部分。截至2019年，有4个市镇的人口超过10,000人。