蒲晓东，男，1968年11月11日出生于福建省漳州市长泰区。上海上海银来投资（集团）有限公司董事长，MBA硕士。

历任创兴置业董事总经理；控股子公司上海厦大房地产开发有限公司总经理、总工程师。现上海荷丰投资管理有限公司合伙人、广东利海集团有限公司副总裁、利海农业科技股份有限公司总裁。

1991年毕业于福建理工大学。

1999年6月获上海大学企业管理研究生学位。

2000年1月获澳大利亚IA TROBE大学工程管理硕士学位、MBA硕士学位。

历任上海西郊庄园置业有限公司总建筑师，苏州中茵集团有限公司副总裁、总工程师，创兴置业董事总经理；控股子公司上海厦大房地产开发有限公司总经理、总工程师；惠州金果湾生态旅游开发有限公司总裁；利海资源控股有限公司行政总裁、广东利海集团有限公司副总裁、利海农业科技股份有限公司总裁。

现任上海上海银来投资（集团）有限公司董事长。

2021年4月7日9时30分，上海市第一中级人民法院对被告单位上海银来投资（集团）有限公司、被告人蒲晓东、夏小平、唐罡、奚志群集资诈骗一案一审公开开庭审理。