鸡肉盖饭(以鸡腿、米饭为主料制作的美食)

鸡肉盖饭

以鸡腿、米饭为主料制作的美食

鸡肉盖饭是一道美食，主料为鸡腿、米饭。

原料

米饭2人分（就是白米饭，口感就最好了，可以再加点胡萝卜碎，或混合多种杂粮一起煮）、鸡腿3

配菜：辣椒2-3根、绿豆芽适量。

腌制鸡肉的调料：盐少许、现磨黑胡椒碎适量。

料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、清水或高汤3勺、现磨黑胡椒碎少许。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

加工提示

米饭就是白米饭，口感就最好了，可以再加点胡萝卜碎，或混合多种杂粮一起煮。

鸡肉处理的时间稍长一些，所以建议提前解冻，剔骨要干净，不然吃到嘴里容易太多细碎的骨头，另外可以最后煎个半生的太阳蛋铺在热饭上，拌匀后食用口感更好！

参考资料

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/wwwroot/newbaike1.com/id.php on line 362

条目作者

概述

原料

做法

做法一

做法二

做法三

加工提示

参考资料