茉莉绿茶
由绿茶、茉莉花茶制成的饮品
茉莉绿茶是将茉莉花茶与绿茶结合在一起的饮品,香味清新、味道甘甜,有促进消化,缓解困乏,清热解表的功效,还可缓解口腔异味。
制作方法
茉莉花、绿茶适量,加开水,浸泡3-5分钟。
分类
茉莉绿茶根据不同品种的茶胚分类,例如用西湖龙井做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建省的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
营养价值
茉莉绿茶不仅口感独特,还富含多种营养成分。绿茶中含有茶多酚和儿茶素,这些成分具有抗氧化作用,有助于身体健康。茉莉花茶含有多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。清香的茉莉花加入绿茶的甘香,做法简单,是不错的夏季养生汤水。
禁忌
禁忌大量饮茶,隔夜茶易滋生细菌禁忌饮用。
参考资料
茉莉绿茶.茉莉绿茶.2024-11-19
绿茶茉莉花的功效和作用.果蔬百科.2024-11-19
茉莉绿茶的功效与作用.茉莉绿茶的功效与作用.2024-11-19
目录
概述
制作方法
分类
营养价值
禁忌
参考资料