杨惟自幼学习民族乐器，十三岁起专功琵琶，曾先后随陈宏仁、毕志光、谢家国、
林石城、
汤良兴、
孙裕德、马圣龙、
秦鹏章、龚万里、
叶绪然、
刘德海等名师学习。
杨惟曾多次获琵琶比赛
优秀奖、表演奖。如1980年在“上海之春”全国琵琶比赛中获
三等奖；1982年在“全国民族器乐独奏观摩会演”中获优秀表演奖；1985年在“
上海市青年演员（
歌剧、
器乐）会演”中获优秀奖；1989年在“ART杯中国乐器国际比赛”中获
琵琶青年专业组
一等奖。并于1990年10月、1992年11月分别在上海、
台北市举行独奏音乐会，受到好评，其演奏作品所录制的音带、唱片《瀛洲古调》等流传国内外。
杨惟在琵琶演奏艺术的探索中，以极大的热情，勤学苦练，执着追求，并注意博采众艺，不断丰富、充实自己。他的演奏发音纯净，技术纯熟，艺术处理细腻感人，音乐表现富有激情。杨惟曾先后走访过
法国、
比利时、
新加坡等国家和地区，得到国内外较高的评价。