萨达尔·瓦拉巴伊·帕特尔（英文名：Sardar Vallabhbhai Patel，生卒日期：1875年10月31日-1950年12月15日），出生于
印度的那迪亚德，印度政治家、国大党主席。
1897年，高中毕业后的帕特尔从事律师这一职业。1917年，帕特尔开始了自己的政治生涯，后来当选为印度国大党主席。1928年，帕特尔领导巴多利
非暴力不合作运动取得胜利，赢得“萨达尔”称号，并开始走向全印度的政治舞台。1946年9月2日，帕特尔成为英印临时政府的内政部长，在印度独立后被任命为印度副总理，并保留内政部长一职。1950年12月15日，帕特尔因病逝世。
帕特尔将非暴力不合作思想由理论付诸实践，并向大众宣传非暴力不合作思想作为自己的使命。帕特尔在
印度独立运动以及独立后印度建国过程中所发挥的作用是不可忽视的。
1875年10月31日，萨达尔·瓦拉巴伊·帕特尔出生于那迪亚德(Nadiad)。帕特尔在卡拉姆萨德的村庄小学接受教育，在那迪亚德上中学。1897年，22岁的帕特尔在
安纳德完成
高中教育。
完成高中教育后，帕特尔步入社会。在通过地区辩诉律师考试后，他开始在戈特拉（Godhra）执业。两年后，帕特尔将工作中心转移至博尔萨德（Borsad）。1910年，帕特尔去伦敦中殿学院学习。1913年2月，帕特尔获得律师资格并回到
印度，开始在
艾哈迈达巴德发展事业。1917年，帕特尔成为
古吉拉特邦议会的秘书后，开始和独立运动参与者密切接触并逐步参与独立运动。为了将更多的精力投入政治生活中，帕特尔从1919年起就放弃了律师行业。
帕特尔的政治生涯始于1917年，而后贯穿一生。1918年，帕特尔带领凯达地区的农民进行抗缴土地税的非暴力斗争。1924~1928年，帕特尔连续四年担任艾哈迈巴德市政董事会主席。1928年，帕特尔因在古吉拉特邦巴多利县成功地组织只反对政府征税的农民运动而成名。此后，帕特尔开始闻名于整个
印度，他当选为印度国大党的主席，这是印度数百万人民能够赋予任何一个印度人的最高荣誉。
二十世纪三十年代，
莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地发动了一场反对
英国殖民统治的丹地食盐长征。帕特尔在甘地之前出发，在沿途向村民发表演讲，增强他们的士气。由于被捕，帕特尔并没有参与这场斗争的后续工作，但其事迹却增强了民众的士气，为这场运动的成功贡献了一份力量。省自治运动时期，帕特尔在印度全国奔走，为国大党拉取选票，取得了前所未有的胜利。1942年8月，甘地发起“退出印度”运动，帕特尔也参与其中，后被捕入狱。帕特尔在狱中度过三年时光，直至1945年6月获释。
第二次世界大战结束后，
工党上台，准备退出南亚次大陆，建立
中华民国临时政府以促进权力移交。1946年9月2日，帕特尔成为英印临时政府的内政部长，在
印度独立后被任命为印度副总理，并保留内政部长一职。在
英国撤离印度时，帕特尔最先察觉到建立一个完整的印度无望，成为
印巴分治的坚定支持者，希望将国家从穆斯林的动荡政治和暴力中解放出来。在处理印巴分治造成的难民问题上，帕特尔组织难民救济工作，试图恢复和平局面。
印度独立后，帕特尔通过军事威胁、游说等途径，成功地将562个土邦和平并入印度统治范围内，这些地区占有现代印度版图的三分之一。作为内政部长，他巩固警察及特务机关，赢得了公务员的忠诚，使公务员的价值得以最大程度体现。帕特尔建立新的文官系统和警察体系，制定专门的招募方式、纪律及管理原则，决心为政府官员设置高标准的纪律，最大限度保持行政系统内部的公正廉洁。
萨达尔·瓦拉巴伊·帕特尔国际机场和萨达尔帕特尔大学都是以萨达尔·瓦拉巴伊·帕特尔名字而命名的。
2018年10月31日，
团结雕像（Statue of Unity）——帕特尔雕像在印度
古吉拉特邦邦纳尔默达河边的一个
小岛上建设完成，该雕像是目前世界最高雕像（高182米）。
帕特尔是
印度危机时刻的“希望灯塔”，将成为今后时代精神的源泉。（印度总理
纳伦德拉·莫迪 评）
萨达尔在历史上以强硬果敢而著名，致力于印度各种族的融合，并极力保护穆斯林。（
观察者网 评）