丁超因小学体育课上的优异短跑表现，受邀代表学校参加区赛并夺冠，进而加入学校田径班，与田径正式结缘。2015年，丁超考入
华东理工大学。两年后，她在第十七届
全国大学生田径锦标赛女子200米中，获得运动生涯第一个全国冠军。2019年，丁超先后获得“中日韩田径对抗赛”女子100米与4×100米两项冠军、全国田径大奖赛
金华站女子200米冠军。同年12月，她被国家体育总局授予“运动健将”称号。2022年，丁超作为
上海市优秀运动员人才被引进至上海市竞技体育训练管理中心。
2023年4月12日，丁超获得2023年田径分区邀请赛长三角赛区女子专业组100米冠军。同年4月27日，丁超先后随上海队夺得全国田径大奖赛第2站女子4x200米与女子4x100米接力冠军。2024年4月13日，全国田径大奖赛第二站女子100米决赛，丁超获得第二名。
小学三年级的一次体育课上，丁超的50米短跑成绩甚至超过了高年级的同学，她第一次受邀代表学校参加区里的田径比赛夺得了冠军，由此参加学校的田径兴趣班，也正式与田径结缘。
2015年，丁超作为高水平运动员考入
华东理工大学。2019年，她以综合成绩第一名推免至华东理工大学继续读研深造，成了体育人文
社会学的一名研究生。同年12月，丁超被国家体育总局授予“运动健将”称号。2022年，丁超作为
上海市优秀运动员人才被引进至上海市竞技体育训练管理中心。
2017年，在第十七届全国大学生田径锦标赛女子200米上，就读大二的丁超获得自己运动生涯的第一个全国冠军。次年，
全国室内田径锦标赛南京站，丁超以7秒45获得女子60米亚军。
2019年，丁超获得“中日韩田径对抗赛”女子100米与4×100米两项冠军。同年5月24日，在全国田径大奖赛
金华站女子200米决赛中，她以24秒34获得冠军。5月29日，在
洛阳市进行的全国田径大奖赛第四站女子100米决赛上，丁超以11秒88获得季军。9月19日，她入围
中国田径队多哈世界锦标赛女子4×100米的参赛名单。2021年9月，丁超参加
中华人民共和国第十四届运动会，在女子4x100米接力决赛搭档顾珏、崔雪君和钱雪颖以45.32秒获得第8名。
2023年4月12日，丁超在2023年田径分区邀请赛长三角赛区女子专业组100米决赛上，以11秒97获得第一名。4月26日，
2023年全国田径大奖赛第2站，丁超获得女子100米亚军。次日，丁超在全国田径大奖赛第2站女子4x200米接力决赛搭档潘越、杨思怡和
沈芸楠以1分37.09秒夺得冠军。同日，丁超再次随上海队以45秒62夺得全国田径大奖赛第2站女子4x100米接力冠军。6月29日晚，
2023年全国田径冠军赛暨世锦赛及
杭州第19届亚运会选拔赛女子4x100米接力决赛，丁超搭档沈芸楠、潘越和
黄羽菲以44秒81获得第二名。
2024年4月13日，在全国田径大奖赛第二站女子100米决赛，丁超以11秒63获得第二名。次日，她搭档沈芸楠、潘越和黄羽菲获得全国田径大奖赛第二站女子4x100米接力亚军。6月29日晚，在山东日照举行的
全国田径冠军赛暨全国田径大奖赛总决赛女子100米决赛的争夺中，丁超以11秒57排名第五。