蛋白固体饮料（英文名：powdered protein beverage），以乳和（或）乳制品，或其他动物来源的可食用蛋白，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。

蛋白质来源：通常选用高质量的蛋白质原料，如大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等。

辅助成分：根据产品配方，添加适量的维生素、矿物质等辅助成分。

根据《中华人民共和国国家标准》GB/T29602—2013文件，有关固体饮料标准中将蛋白固体饮料分为以下几种：

蛋白固体饮料是普通食品，不是奶粉，不是婴幼儿配方乳粉，也不是特殊医学用途配方食品，其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。

2020年5月，廖某军夫妇经营的永兴县爱婴坊母婴店涉嫌虚假宣传，在销售过程中，将“倍氨敏”蛋白固体饮料宣称为特殊医学用途配方食品销售，涉嫌虚假宣传。5名家长反映其小孩因食用“倍氨敏”导致身体出现异常情况，经市级医疗专家集体综合评估，5名儿童不同程度存在营养不良、体重偏轻、身高偏矮、维生素D3摄入不足等情况。