上水惠州公立学校（英语：Wai Chow Public School (Sheung Shui)）是一所位于新界北区上水的政府津贴男女小学，成立于1956年，以中文、英文以及普通话为教学语言。该校曾于1959年7月至2008年7月期间分拆为上下午校，在同一校舍分时段营办两所学校，后于2008年9月重新合并成单一学校。学校坐落于上水天平路51号，由上水惠州同乡会有限公司创办，初期为义学性质，后逐渐发展成为北区内的知名学校。

上水惠州公立学校由上水惠州同乡会有限公司于1956年创办，初期为义学性质。

1959年9月正式接受政府津贴，成为一间政府津贴小学，并分上、下午班，招收男女学生。经过1960至1965年间的努力耕耘，上水惠州公立学校渐渐建立良好校誉。

1970至1978年间，上水惠州公立学校升中派位成绩理想。

1984年9月，上水惠州公立学校获教育署批准迁入彩园。

2003年11月，上水惠州公立学校获教育统筹局分配一所30班新型校舍。新校舍位于上水天平路51号，建筑费达九千八百万元。

2008年9月，上水惠州公立学校迁往新校舍继续办学，校舍设备充足，有三十个课室、大礼堂、多用途教学室、电脑辅助教学室、英语活动室、视觉艺术室、常识室、语言学习室、音乐室、图书馆、学生活动中心及两个标准篮球场，可提供更优质的环境让上水惠州公立学校学童学习。

宗旨

上水惠州公立学校的办学宗旨是服务社会，提供德、智、体、群、美五育兼备的全人教育。

校训

“诚、恕、爱”的精神，并培养学生正确的人生观和价值观，发展学生个人潜能，为初等教育奠立良好基础。

校歌

虽然上水惠州公立学校并无任何宗教背景，但由于学校早年的校董为基督教徒，故该校的校歌及周会歌皆采用基督教赞美诗的旋律改编并填词而成。周会歌亦为该校的特色传统，每逢周会全体师生颂唱，而其他学校一般只有一首校歌。

改编自《信靠耶稣真是甜美》

旭日初升朝气正清新，儿童们勤上学多用心。

真诚忠恕我们要遵行，仁人爱物我们要践守。

光阴一去不复还，趁著童龄好发奋。

活泼健壮纯洁天真，莫等闲空负少年身。

毋忘记，这是惠州学校精神。

周会歌

改编自《信徒精兵歌》

振起少年精神，英勇自天赋。

奉公守法忠诚，乐为人服务。

效法圣贤榜样，敬师又孝亲。

智慧与岁俱增，要为校争光。

振起少年精神，期必成大器。

效法万古完人，诚恕爱兼备。

校服

分夏季服装、冬季服装、冬季运动服装。上水惠州公立学校的校服曾经历一次改革，第一代校服由1950年代开校一直沿用至2008年搬迁新校园前，夏季校服主题色为杏色，男生穿白色短袖恤衫及杏色短西裤，女生穿白色短袖上衣及杏色吊带裙或杏色连身裙，运动服则是天蓝色上衣和白色运动短裤；冬季校服主题色为灰色，男生穿白色长袖恤衫及灰色长西裤，女生穿白色长袖上衣及灰色连身裙配灰色长袜，毛衣为棕色，校褛为棕色大地牌校褛，运动服则为淡灰色长袖上衣及长运动裤；不论夏季或冬季都不强制男生佩戴皮带，亦不需打领带。

在2008年搬迁新校园后，由于形象提升的需要，学校进行了校服改革，第二代校服增加了大量捆边、丝带等设计元素，亦要求佩戴皮带、领带等，甚至增加了英式冬季男生短裤，运动服的配色亦较以往丰富，校褛则换成风衣式设计的校褛，整体校服设计与市区学校趋同。

上水惠州公立学校培养了多位杰出校友，包括：

郑文雅：1979年度香港小姐冠军 / 最上镜小姐

陈倩扬：前电视广播女艺人、2008年香港小姐亚军及2009年国际中华小姐亚军

王菲：2019年香港小姐亚军及最上镜小姐

李圣泼：九龙乐善堂2022-2023年度秘书

何直轩：香港足球运动员

梁博恩：香港特别行政区男演员、武术指导

张文新：前香港电台助理广播处长（电台及节目策划）

洪绮敏：前香港新闻主播

梁宝江：凤溪廖万石堂中学2022/23年度学生会Chance主席