台湾山茶为小乔木，与阿萨姆邦山茶相似，但顶芽平滑无毛，花为白色。主要分布于中国台湾。

台湾山茶（Camellia sinensis f. formosana），本种和阿萨姆茶十分相似，差别在于本种顶芽平滑无毛，而阿萨姆茶顶芽被伏毛。叶中肋2面突起，花梗弯曲，花白色，5瓣，小乔木。

在简志中处理为C. sinensis的一个forma，植物志同，而台湾省树木志则将之归于C. sinensis var. assamica下的一个forma。

两者皆可制茶。

在Mong-Huai Su, Chih-Hua Tsou and Chang-Fu Hsieh 2007 Morphological Comparisons of Taiwan NATIVE Wild Tea 植物界 (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze forma formosensis Kitamura) and Two Closely Related taxa Using Numerical Methods Taiwania 52(1):70-83 中建议将本种提升至种之地位