胡青，江西南昌人，1953年生，中共党员，1981年毕业于江西师范大学历史系，国务院教育督导委员会国家督学。江西师范大学教授（二级），硕士生导师。

江西省政府文史馆馆员，享受国务院及江西省政府津贴专家，江西省高校教学名师，中国书院学会副会长，中国教育史志研究会常务理事，中国陶行知研究会常务理事，中国教育学会教育史分会常务理事，江西省书院研究会会长，江西省陶行知研究会会长，江西省教育学会副会长。研究方向为中国教育史·书院史研究及教育理论研究，主持完成全国教育科学规划及省级课题十余项，出版《书院的社会功能与文化特色》等专著8种，发表论文近百篇；获江西省社会科学优秀成果一、二、三等奖多次；省高校社会科学优秀成果二、三等奖多次；获江西省教学成果一、二等奖。曾任江西师范大学教育科学学院院长，教育学院院长、书记，课程与教学研究所所长。