蔡茨（德语：Zeitz，上索布语：Žič）是德国萨克森-安哈尔特州布尔根兰县的一个城市，位于埃尔斯特河畔，东北距莱比锡市约34公里。总面积为87.16平方千米，2019年人口为27,955人。蔡茨的工业以重型机械制造业为主，涵盖开采煤和加工设备，同时还包括纺织、制革、化学和食品加工等行业。

蔡茨最早在967年的拉文纳教会会议中以Cici的名字被记录下来。在965年至982年间，它是蔡茨边境区的主要堡垒。蔡茨在968年至1028年间是一位主教的驻地，之后迁至纳恩堡。从13世纪末开始，主教们再次居住在蔡茨的城堡中。赫尔曼沙赫特（建于1889年）是世界上最古老的褐煤砖厂之一。在三十年战争期间，该城市被瑞典军队占领，并于1644年归属萨克森公国选侯领。它在1657年至1718年间是萨克森-蔡茨的中心，之后又回归到选侯领（1806年成为萨克森王国）。1815年，它被划归普鲁士王国，成为默塞堡地区（regierungsbezirk）的萨克森省直辖县（kreis）中心，直到1944年成为哈雷-默塞堡省的一部分。它在1901年至1950年间是一个不设县的自由市。1945年4月27日被美军占领，并于1945年7月1日移交给苏联控制。它在1945年至1952年以及1990年至1994年期间是萨克森－安哈尔特州哈雷地区的一个县中心，并在1952年至1990年间属于哈雷行政区。1994年7月1日，它失去了县中心的地位，成为布尔根兰县的一部分。2009年7月1日，蔡茨吞并了原市镇Döbris、Geußnitz、Kayna、Nonnewitz和Würchwitz。2010年1月1日，它又吞并了Luckenau和Theißen。

蔡茨市由以下市政分区组成：

- Geußnitz

- Kayna

- Luckenau

- Nonnewitz

- Pirkau

- Theißen

- Würchwitz

- Zangenberg

蔡茨的旅游景点主要位于罗马风情道（第52点）沿线，包括：

- 莫里茨堡城堡，一座巴洛克风格的城堡，内有圣彼得和保罗大教堂。10世纪的地下室展示了包括萨克森公国蔡茨公爵莫里斯在内的17世纪锡制棺材。

- 迈克尔教堂（1154年），最初是一座罗马式大教堂，内有马丁·路德1517年的95条论纲原件。

- 市政厅（1509年，1909年重建）。这是一座哥特式建筑，与修复过的房屋和3个市场广场一起，为蔡茨提供了中世纪的外观。

- 赫尔曼沙赫特，一个位于前砖厂的技术纪念碑。

蔡茨与以下城市结为友好城市：

- 德国 北莱茵－威斯特法伦州 代特莫尔德（1990年8月18日）

- 蒙古 达尔汗（1998年9月11日）

- 日本 鸟栖市（2004年7月）

- 俄罗斯 加里宁格勒（2010年9月11日）

- 美国 普雷斯科特（2014年3月）

- 萨克森-蔡茨的克里斯蒂安·奥古斯特（1666–1725年），埃斯泰尔戈姆大主教

- 安娜·巴赫（1701–1760年），J. S. 巴赫的第二任妻子

- 克莱门斯·登哈特（1852–1929年），非洲探险家

- 古斯塔夫·登哈特（1856–1917年），非洲探险家

- 库尔特·弗洛里克（1869–1934年），自然科学家、博物学家和作者

- 埃瓦尔德·安德烈·杜邦（1891–1956年），电影导演和编剧

- 沃尔特·克鲁格（1892-1973年），将军

- 海因里希·特罗格（1901–1975年），法学家和社会民主党政治家

- 埃瓦尔德·里布施莱格（1904–1993年），跳水运动员，欧洲冠军

- 卡尔·瓦尔特（1905–1981年），画家

- 戈特哈德·汉德里克（1908–1978年），战斗机飞行员和运动员，奥运会冠军

- 弗里茨·格迪克（1919–2009年），足球教练

- 霍斯特·文德（1919–1996年），乐队指挥、编曲家和作曲家

- 海因茨-冈特·莱曼（1923–2006年），游泳运动员，欧洲冠军

- 曼弗雷德·凯泽（1929–2017年），足球运动员和教练

- 鲁道夫·德罗斯勒（生于1934年），作家和科学记者

- 伯恩德·鲍赫斯皮斯（生于1939年），足球运动员

- 汉斯·齐罗尔德（生于1938年），游泳运动员

- 克劳斯·特鲁默（生于1945年），皮划艇运动员

- 尤尔根·克雷奇默尔（生于1947年），皮划艇运动员

- 马蒂娜·法尔克（生于1951年），皮划艇运动员