棒骨汤
由猪棒骨制成的美食
棒骨汤是一道美味的菜肴。
原料
排骨
；
配料
枸杞、
大枣
、南瓜、豌豆、姜、盐、
菜品特色
烹简单
营养价值
营养丰富
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
温馨提示
1、烧汤的
排骨
以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。
2、欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。
参考资料
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362
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目录
概述
原料
配料
菜品特色
营养价值
做法
做法一
做法二
做法三
温馨提示
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