2007年，进入国家女子轮椅篮球队；同年，代表广东省女子篮球队第七届
中华人民共和国全国运动会季军。
2010年，代表广东省女子篮球队获得全国锦标赛季军；同年，代表国家女子轮椅篮球队获得
2010年广州亚运会亚军、世界锦标赛第七名。
2011年，代表广东省女子篮球队获得
中华人民共和国第八届运动会季军；同年，代表国家女子轮椅篮球队获亚太区轮椅篮球锦标赛亚军。
2013年，代表
广东省女子篮球队获得全国锦标赛亚军；同年，代表国家队获得亚太区轮椅篮球锦标赛亚军。
2014年，代表广东省女子篮球队获得全国锦标赛季军；同年，代表国家队获得
2014年仁川亚运会冠军、世界锦标赛第六名、里约残奥会第六名。
2021年8月17日，
2020年东京残奥会中国体育代表团名单公布，入选轮椅篮球项目参赛名单；9月4日，2020年东京残奥会轮椅女篮决赛，邓明珠跟随中国队以31-50不敌荷兰队获得银牌，创造了历史最好成绩。
2021年10月18日，在
第十一届全国残运会暨第八届特奥会轮椅篮球女子组比赛中，邓明珠所在的广东队获得冠军。