安徽省淮北卫生学校始建于1958年，是教育部认定的安徽省首批卫生类国家级重点中专学校。2021年7月，学校入驻皖北山水城，转型城市实验区之淮北东部新城（经国务院批准，在
烈山区境内），新校区坐落于淮北职教园区南端，毗邻淮北人民医院新院区和
淮北师范大学新校区，迎宾大道直通G3
北京－台北高速公路出口。
学校占地面积约400余亩，建筑面积约11.3万平方米。学校开设护理、
助产、药剂、医学影像技术、
康复治疗技术等十余个专业，其中，护理专业、康复治疗技术专业为“省级示范专业”，护理（“老年护理”方向）为国家级示范专业建设点；在校学生6000余人。学校采取多层次、多类别的办学模式，包括全日制五年制高职（专科）、三年制普通中专等；先后与
安徽医科大学、
蚌埠医学院、
安徽医学高等专科学校、
安庆医药高等专科学校等高校开展联合办学。
学校采取了多层次、多形式的办学模式。专业层次包括五年制
高级护理、
临床医学；三年制护理、
助产、针灸推拿、检验、卫生保健；办学形式有脱产、半脱产和中短期培训。学校非常重视专业实习基地建设，在
徐州市、
蚌埠市、
宿州市、
亳州市、
蒙城县、
萧县、
淮北市等地开辟了29个实习点，各专业学员均能在县级以上医院进行临床实习。学生毕业后就业率达95%以上，特别是护理、针灸推拿专业全部安排就业。学校管理规范，治学严谨，在办学能力，办学规模，办学质量，
办学效益等方面多次受到省、市领导的肯定和表扬。由于办学质量高，信誉好，学校现有在校生3500余名。1988年以来3000余名毕业生90%以上均已从事医疗卫生工作，并成为广大农村医疗战线上的主力军。学校先后被评为“安徽省职教先进单位”、省级“安全文明小区示范点”、“安徽省中职学校德育工作先进集体”、“全市教学工作先进集体”、市级“花园式学校”、市级“文明单位”等。