单鳍科是鳐目的一科，有13属。其中，糙皮单鳍鳐是其中一种，产于新西兰。鳐和鲨有很近的亲缘关系，唯一的区别在于它们体型、鳃和吻的位置不同。

单鳍鳐科的鱼类具有强壮而扁平的身体，有时它们被称做扁鲨。胸鳍异常地宽大，一直延伸到头部。如果检验一下它们的骨骼，除了巨大的扇形鳍结构，它们和鲨鱼像极了。鲨鱼的背鳍富有特色，而鳐鱼却没有。鳐总目的尾鳍退化成一条长长的鞭子似的长尾𫛭，其上生有一个坚硬的带倒钓的刺。

单鳍鳐科的这根刺用于捕猎和防御敌人。它们能够灵活迅速地使用这个武器，快速弹起尾部，即使是前方的动物也会被刺到。有些种类如蓝斑条尾𫚉衍生出额外的武器一剧毒，可以通过尾刺将毒液注入受害者的身体。