晏世经历任四川大学校长助理、国际合作与交流处处长、海外教育学院院长、经济学教授，研究领域为当代南亚经济。中国高等教育学会引进国外智力工作分会副会长。2019年6月，被任命为四川大学锦江学院校长。2020年9月2日，教育部官方网站消息，经研究决定，免去晏世经的四川大学副校长职务，并免去其中共四川大学委员会常委职务。
晏世经1982年1月毕业于
四川大学经济系，获得经济学学士学位。1986年12月至1987年12月在美国
加利福尼亚大学伯克利分校南亚与东南亚研究中心担任访问学者，1989年12月至1991年12月在印度
贾瓦哈拉尔·尼赫鲁大学经济与计划研究中心担任访问学者。
晏世经著有《西南大陆桥建设与区域经济发展》《中国西南对印度贸易问题研究》等专著，并在国内外发表论文30多篇。2005年，其参与的《国际合作培养创新人才的研究与实践》课题获得国家教学成果二等奖。