杜伦试剂
检验果糖中羰基的无色溶液
杜伦试剂是二氨合银离子[Ag(NH3)2]+溶液,能氧化醛为羧酸铵盐,杜伦试剂本身被还原为金属银,当反应器壁光滑洁净时形成银镜,故又称为银镜反应。
概述
杜伦试剂的制备很容易:滴加稀氨水于新沉淀的氧化银中,直至氧化银恰好完全溶解,所得溶液即为杜伦试剂。
化学式
[Ag(NH3)2]OH·xH2O
配置方法
把稀氨水(2%)滴入硝酸银溶液(2—5%)中,直至氧化银恰好完全溶解为止,所得溶液称为杜伦试剂,即氢氧化二氨合银
银镜反应
沿试管壁滴入三滴乙醛稀溶液,把试管放在盛有热水的烧杯里,静置几分钟。不久,可以观察到试管内壁上附着了一层光亮如镜的金属银。
银镜反应也经常用来检验醛基的存在。
注意事项
1.银镜反应的成败关键之一,是所用的仪器是否洁净。
2.配制银氨溶液时,应防止加入过量的氨水。银氨溶液必须随配随用,不可久置。
3.实验完毕,试管内的银氨溶液要及时处理,先加入少量盐酸,倒去混和液后,再用少量硝酸洗去银镜,并用水洗净。
氢氧化二氨合银有一个作用是检验有还原性的糖(葡萄糖麦芽糖、果糖)也是发生银镜反应
银镜反应:2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO=R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3↑
在制备银氨溶液时,一般用稀氨水而不用浓氨水。这是因为在配制银氨溶液时,若氨水太浓,NH3容易过量,使Ag过度地被络合,降低银氨溶液的氧化能力。
4.使用不当会生成雷爆银。
化学方程式
硝酸银+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3
2AgOH=氧化银+H2O
Ag2O+4NH3·H2O=2[Ag(NH3)2]OH+3H2O
或AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O
参考资料

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/wwwroot/newbaike1.com/id.php on line 362
目录
概述
概述
化学式
配置方法
银镜反应
注意事项
化学方程式
参考资料