卤藕片
以藕片为主材制成的美食
卤藕片的主要食材是藕,调料为干红辣椒、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在
卤汤
中,直到变凉后,
捞起
切片食用。
菜品详细介绍
原料
藕2-3节。
调料
干红辣椒100克、姜一块、八角3-4枚、丁香少许、
肉桂
两段、陈皮少许、肉蔻3-4颗、
花椒
一小把、盐、
老抽
、糖、胡椒粉。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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362
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目录
概述
菜品详细介绍
原料
调料
做法
做法一
做法二
做法三
参考资料
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