该乡辖15个村，178个村民小组，87个自然庄。有中小学校19所，其中3所中学，16所小学，250名教职工。据相关网站资料显示，该乡总人口40927人，其中农业人口37880人，非农业人口3047人，可耕土地56766亩，人均1.41亩。可养水面1.86万亩。
该乡境内的
焦岗湖是个天然湖泊，有可养水面六万亩，湖内水草丰盛，水质优良无污染，是安徽省省水域生态环境保护完好的区域之一。焦岗湖位于千里长淮岸边，风景秀丽，四季如画。春天绿水如蓝；夏天菱荷生香；秋天鱼美蟹肥；冬天烟波浩渺。湖畔四周田园平畴，村庄错落，植被覆盖良好，是人们享受自然、休闲度假的理想场所。
该乡是一个典型的农业大乡，境内四个农村小集镇(曹集、乔口、王郢、万岗)。农业种植结构是水稻、旱粮分布在东西两种不同种植地区。水稻3.45万亩，占可耕地60%(淤土地)；旱粮2.23万亩，占可耕地39%(湾岗砂土地)；有史集、王郢水稻杂交制种基地5000亩。东部旱粮地区具有起伏不平的特殊地理环境，原来种植是一麦一豆，已向大棚地膜覆盖蔬菜生产和经济作物种植发展；西部水稻地区，由一麦一稻常规品种种植，向优质高效品种发展。2004年，该乡财政收入突破600万元大关，人均收入2516元。
焦岗乡加大了基础设施的投入，域内兴建县级标准的柏油马路长达30余公里，基本实现了村村通油路；兴建教学楼4座，面积达40200平方米，实现了校校都有教学楼；技改及新增电灌站座2座，大大增强了排灌能力，改善了农业生产条件。各项事业呈现出一派蓬勃发展的喜人景象。该乡拥有电关站44座，用电总量972万度，拥有农业机械3750台。