《中州文化》是一本1998年由辽宁教育出版社出版的图书，作者为张志孚和何平立。本书以文化史为视角，深入浅出地介绍了中州地区（河南省）的历史、文化、典故、人物等方面的知识。内容涵盖了中州地区的宗教、文学、学术、科技、艺术等方面，知识性高，可读性强。

本书从文化史的角度深入浅出地写出了中州地区即河南地区的历史、文化、典故、人物、宗教、文学、学术、科技、艺术、园林建筑、民俗酒文化等等方面的情况。知识性很高，可读性也非常强。

第一章 中华文化的黎明

一、华夏文明之曙光

二、图腾崇拜和龙的传人

三、钓台之享及迁朝伊始

四、从陶符看文字起源

五、甲骨文同巫史文化

六、钟鼎文与青铜精神

七、玉器理念的神秘化

第二章 人杰地灵之神州

一、中华人物之冠

二、王京都风花

三、千古帝王陵寝

第三章 东方精神智慧之源泉

一、玄妙飘渺、超逸逍遥的老庄

二、百家争鸣、众星璀璨的诸子

三、神秘莫测、变幻无穷的《周易》

四、无为自然、融合儒道的玄学

五、天理人欲、格物致知的洛学

第四章 佛陀东来化净土

一、佛教与中原王朝

二、禅宗祖庭及其流派

三、龙门石窟佛教艺术

四、少林武术和僧兵

第五章 酣放茂郁的文字

一、河图洛书至诗经采风

二、西汉鸿文与铺采[扌离]文之赋

三、三曹七子和建安风骨

四、竹林七贤同正始之音

五、金谷四友与洛阳纸贵

六、阳夏诸谢和江郎才尽

七、唐诗宋词与文学革新

八、《中州集》至商丘市诗人群落

第六章　钟灵独厚之学风

一、汉魏洛阳太学

二、北宋开封市国学

三、中原三大书院

四、州县社学义学

第七章 交映生辉的科技

一、争奇斗妍的科苑

二、圣手如云的医林

三、异彩纷呈的陶瓷

第八章 书画石刻艺术宝库

一、书法书学源远流长

二、碑碣石刻倔傲林立

三、画石壁画千姿百态

四、妙手丹青神韵超逸

第九章 鬼斧神工的园林建筑

一、巧构奇筑之古典园林

二、雄健挺秀的庙观寺塔

三、匠心独运的石阙、牌坊与影壁

四、智巧谐美的桥梁楼台与明堂阁

第十章 迷人的民俗风情

一、雅俗共赏的戏曲

二、杂技舞乐太极拳

三、民居、服饰与豫菜

四、钟情的民俗风物

第十一章 醉虎眠龙酒文化

一、杜康造酒传美誉

二、琼浆玉液贯青史

三、酣畅豪饮多名士

后记

编者后记