山药鱼片汤(山药鱼片汤) - 知青百科zhiqingwang.shzq.org

山药鱼片汤

山药鱼片汤，是一道由山药、石斑鱼片为主要材料做成的菜品，属于菜汤。

·配　　料

山药1段、桑葚10克

石斑鱼片（或红）200克

·特　　色

适用症状：妊娠晕眩，补充孕妇营养，具养胎作用

1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化，相当适合孕妇食用。

2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实，其功效为养血滋阴

，可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。

操　　作

1、山药削皮，切小块备用。

2、药材放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

参考资料

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概述

·配　　料

·特　　色

操　　作

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