皮尔特·拉斯特曼，是荷兰黄金时代的画家。拉斯特曼的绘画特点是对面部、手部和足部的详细描绘。

他的父亲曾是小吏，但因信仰天主教而被开除。他的母亲是一名艺术鉴赏家。

拉斯特曼曾是荷兰画家扬·皮泰尔索恩·斯韦林克的学徒。

1604年至1607年，他在罗马受到了卡拉瓦乔和亚当·埃尔斯海默的影响。在当地，创作出了很多的艺术作品。

之后，他回到阿姆斯特丹，和母亲一起搬到一条叫做“Sint Antoniesbreestraat”的街上居住，他们的邻居是市长Geurt van Beuningen。尽管拉斯特曼曾答应娶格布兰德·阿德里阿恩兹·布莱德罗的一个姐妹为妻，但他终生未婚。

1632年，由于健康问题，他搬到了自己的兄弟家居住。

1633年，他在阿姆斯特丹的老教堂去世，享年50岁。

拉斯特曼的绘画作品以人物形象为主，特别是对手部、脚部和面部的描绘。他的作品风格受到了卡拉瓦乔的影响。拉斯特曼的学生包括伦勃朗·范赖恩和扬·利文斯，他们在拉斯特曼的指导下，各自发展出了自己的艺术风格。