硫磺（学名：Emberiza sulphurata），又称日本硫磺鹀，是一种小型鸣禽，属于雀形目鹀科。体重17-26克；体长140-170毫米。具有圆锥形的灰色喙、粉红褐色的脚和棕色的眼睛。喜山麓地带的落叶林或混交林及次生植被。栖息于岛屿山麓灌丛，或市郊花园中，繁殖期栖于山地和丘陵灌木丛生的向阳地带。常单独或成对活动，非繁殖期间亦成小群活动。主要以野生植物种子、草子、果实等为食，繁殖于日本。越冬在中国南方和台湾及菲律宾。受到栖息地丧失、杀虫剂的使用以及为笼鸟产业而捕捉的威胁。

硫磺鹀雄性成鸟（春羽）：眼先、眼下和额基均黑色；眼圈近白色；有一不明显的黄色眉纹；头、后颈绿色，头顶稍亮而头侧稍暗；橄榄绿色，具黑色宽轴纹；下背、腰和尾上覆羽橄榄灰色；中央尾羽褐灰色，羽缘色淡，最外侧一对尾羽白色，尖端和基部有褐色楔状斑，次对尾羽内有白色楔状斑，其他尾羽近黑色；小覆羽褐色，羽缘发绿；中、大覆羽和三级飞羽黑色，羽缘栗色，中大覆羽尖端白色，形成翅上两道白斑，其它飞羽暗褐，羽缘橄榄灰色；颏暗绿；两胁橄榄绿色，具黑色条纹，下体余部柠檬黄色。

雄性成鸟（秋羽）：上体和飞羽羽色深浓，翕和腰呈浓橄榄绿色；翼覆羽尖端浓暗绿黄色；喉和胸较暗，腹部色较苍淡，头上无黑色。

雌性成鸟：与雄性羽色相似，但具有一不明显的绿黄色颧纹，其下有一窄小的暗褐色细纹。

虹膜褐色；嘴红褐色，下嘴较淡；脚肉色。

大小量度：体重17-26克；体长140-170毫米；嘴峰♂10-11毫米；翅♂70-74毫米，♀67-68毫米；尾♂57-69.5毫米，♀52-54毫米；跗♂17-18.5毫米。（注：♂雄性；♀雌性）

硫磺鹀可见于海拔3000米左右。栖息于低山阔叶林和针阔叶混交林林缘地带，尤喜林缘次生林和疏林灌丛，也在山边杂林、草甸灌丛、公园、苗圃、篱、路边和山间耕地附近的小树和灌丛中。在日本，主要分布在最大的本州岛，也可能在九州岛繁殖，过去可能也在北海道繁殖。它们生活在海拔600至1500米的森林和林地中，主要分布在本州岛的中部和北部地区。

硫磺鹀在中国为少见旅鸟或冬候鸟，习性近似灰头鹀。常单独或成对活动，非繁殖期间亦成小群活动，繁殖期雄鸟不停地鸣唱，鸣唱清亮而婉啭，声闻很远，特别是驯养的硫黄鹀，能在檐下笼中对月歌唱，被人视为珍禽。在地面上寻食。主要以野生植物种子、草子、果实等为食，但在繁殖育雏期也吃大量的昆虫和昆虫幼虫等。这种鸟类有一种啁啾的歌声和柔和的tsip叫声。

硫磺鹀是日本特产鸟类，在中国春季和冬季仅见于华东沿海和华南部分地区。数量极少，看到的也是极少数，繁殖于日本。越冬于中国南方、香港特别行政区、台湾和福建省。偶见有过境鸟于中国东南沿海从江苏省至广东省。少数鸟类在日本温暖地区越冬，但大多数会迁徙到更南方。在这个季节，它们曾在菲律宾、中原地区被记录到，但数量稀少。在冬季，它们生活在林地、灌木丛、草地和农田中。少量鸟类在春秋季节经过韩国迁徙。

繁殖期5月中旬至7月中旬，营巢于林缘灌木或低矮幼树枝杈上，由枯草茎和草根等构成，内垫有大花细辛茎和马毛。每窝产卵3-5枚，卵灰白色，被有黑褐色或灰紫色斑点，卵的大小为18毫米×14毫米。

硫黄鹀分布区域狭窄，种群数量稀少，至今仅知道繁殖在日本局部地区，被认为是冬季主要生活在菲律宾（2012年），虽然有些鸟类曾经越冬于日本和中国台湾，2001年）。有非繁殖地记录的主要的鸟类通道，来自朝鲜、韩国、中国香港与中国大陆和台湾的沿海岸。由于其限制饲养，在日本也非常罕见，在20世纪后数量显著下降。硫磺鹀的总种群数量不多且在减少，被IUCN列为无忧物种，种群数量估计为2500至9999成熟个体，且持续减少。它受到栖息地丧失、杀虫剂的使用以及为笼鸟产业而捕捉的威胁。

列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN） 2016年 ver 3.1——易危（VU）。