沈大成点心店,简称沈大成,是一个总部位于
上海市的餐饮品牌,创建于
光绪六年(1875年)。沈大成起家时创始人
沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。沈大成的总店位于上海南京路步行街上,并在上海其它地区开有11家直营店。
沈大成点心店,简称沈大成,是一个总部位于上海的餐饮品牌,创建于光绪六年(1875年)。同时它也被
中华人民共和国商务部评为
中华老字号之一。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。
沈大成最初以
苏式糕点和
上海市小吃扬名上海,在近些年也发展出了些上海风味的特色菜。沈大成的总店位于上海南京路步行街上,并在上海其它地区开有11家直营店。1995年起至今沈大成不仅作为一家餐馆连锁,同样也生产各类速冻食品和即食糕团。
2012年6月,上海沈大成食品有限公司生产的
黑米糕(热加工)被检出
霉菌计数、菌落总数超标。而沈大成的青团在2009年就曾被查出该类计数超标。