《健康新食代》是台湾省广受各界好评的原味烹调节目，节目中，除了健康美食，还教给许多厨房秘籍，包括食材的营养、调理要领、选购与保存等，让观众成为掌厨高手，从此爱上厨房、夫妻同乐。

《健康新食代》是台湾广受各界好评的原味烹调节目。掌厨的是来自新加坡的原味烹调专家KC夫妇——许咏翔(Kevin)与曾荷茹(Claire)。他们是一对呈现“爱主”又“爱煮”的夫妇，多年来致力于推广“原味低脂健康烹调”观念，以独特的“无水无油”料理方式，提倡“向食物借水”、“向食物借油”的美食新概念，制作出一道道色香味俱全的美食。