冬常服是"军人"在冬季日常工作、学习和生活时穿着的制式服装。07军官冬常服系列包括军官冬常服、军官常服大衣、内衣裤、毛上衣、毛裤，以及常服手套、围巾、栽绒（皮）帽、冬袜、冬常服皮鞋，共11类52种。
07式栽绒帽是在
87式自动步枪栽绒帽基础上，加高前挡，调整护耳角度，使样式更加大方。
内衣为圆领紧身长袖衫，
内裤为紧身锥形裤。男内衣袖口和脚口设罗纹，以符合男性穿着习惯。女内衣不设罗纹，美观时尚。
冬帽面料与冬常服面料相同。栽绒帽和皮帽用长毛绒和羊剪绒。栽绒帽、皮帽的絮料改为
聚酯纤维压缩软棉，既保暖又轻便，结束了我军冬帽长期使用棉花的历史。
毛衣裤用料，男毛衣为纯澳毛粗绒线，女毛衣为纯澳毛细绒线，毛裤为毛混纺绒线。毛衣裤的羊毛绒线添加了导电丝，采用了先进的防缩处理工艺，实现了永久防静电性能，具备了可机洗条件。