尼古拉斯，
鸡尾酒名。以
白兰地为
基酒，砂糖、柠檬薄片为配料制成的鸡尾酒。
历史起源
据说
俄罗斯皇帝尼古拉斯二世喜欢这样就着柠檬一起喝
伏特加酒，因而这款创制于
德国的鸡尾酒就借用了这个名字。
配置原料
配置器具
酒壶、碎冰器、勺、量酒器、香甜酒杯、杯垫。
制作方法
用量酒器量白兰地30ml于香甜酒杯中，放柠檬薄片于杯口，在薄片上倒一茶匙砂糖，置于杯垫上。
参考资料
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