山东银座旅游集团，原隶属于
山东省商业集团，是整合
鲁商集团优势业态资源组建成立的酒店旅游产业次集团。2018年11月29日，山东省商业集团有限公司整合旗下银座旅游集团、
鲁商传媒集团（现更名为：山东文旅传媒集团有限公司）、鲁商乡村发展集团有限公司、山东文旅景区投资集团有限公司等4家大型企业成立山东省文化旅游发展集团有限公司。2020年8月25日，根据省委、省政府关于省属企业文化旅游资产重组整合的决策精神，山东省国欣文化旅游发展集团有限公司在原山东省文化旅游发展集团的基础上正式组建成立，
注册资本82亿元，资产规模120亿元，从业人员2.56万人。此次重组涉及
鲁商集团、
鲁信集团、山东黄金、
山东能源集团、山东国惠、
山东高速集团等省属企业优质文旅资产。作为重点的省级文旅企业，国欣文旅的成立是省委省政府推动国有资本加快向“十强”产业、优势企业、核心主业集结的具体举措，是做强做优做大文旅产业的重大决策部署。2021年2月2日，山东银座旅游集团有限公司更名为山东文旅酒店管理集团有限公司。
山东银座商城股份有限公司旅游集团以酒店业为主业，经营业态涵盖酒店、文化休闲、餐饮和旅行社等。酒店业以高星级酒店和经济型连锁酒店为发展重点，在
山东省省内在建和开业的五星级酒店6家、四星级酒店10家、经济型酒店100多家；文化休闲业以大众、时尚、阳光为主题，致力于健身、美容、量贩式KTV、休闲餐饮、娱乐等业态的连锁发展，涉足高端艺术品收藏和展览；旅行社业务以
山东旅游有限公司和山东（香港）旅游有限公司为核心企业，开展出境、入境和国内旅游业务。
山东银座商城股份有限公司旅游集团按照“吃、住、行、游、购、娱”的旅游产业链各要素，进一步整合各类资源，引进优势项目，形成连锁发展态势。到2012年将有120家酒店营业，初步形成省内连锁格局；文化
休闲产业将有3家大型文化休闲广场、20家健身俱乐部、20家KTV歌城开业；旅行社的经营网点遍布全省，同时介入旅游景点项目。经过几年的发展，使
山东省银座旅游集团发展成为山东省内较大的酒店旅游集团，并努力打造全国知名旅游集团品牌。
经营范围（一般经营项目）：对旅游业、饭店餐饮业、娱乐业的投资及管理，企业管理及社会经济咨询服务，五金交电及电子产品、纺织、服装及
大宗商品、家具、首饰、工艺品及
收藏品、文具用品的销售，房屋租赁，会展服务；住宿、桑那浴、美容美发、棋牌室、台球室、健身房、游泳池、卡拉OK服务及主副食、
冷拼、
裱花蛋糕加工销售和酒水、
冰饮销售，烟零售（以上限分支机构凭许可证经营）。