蛋糕点心的一种，做法以烤为主，属甜味口味，主料为面粉。味道美味。
制作材料
将
白脱淡炼乳300克，蛋400克，
泡打粉少许，奶粉40克，面粉300克，核桃、
葡萄干、蜜饯少许。
制作步骤
①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。
②将全部蛋分三次慢慢加入，调打均匀。
③筛入面粉、泡打粉、奶粉。
④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至糊状。
⑤调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃，模内垫纸，放进微波炉烤箱中以中火烤20分钟，待冷却后切片即可。
参考资料
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