翻糖饼干
由盐奶油等制作而成的点心
翻糖饼干是一种点心类的食品，口味甜香。制作原料主要有盐奶油、糖粉、香草精、全蛋
低筋面粉
、奶粉等。制作所需工具为打蛋器、
翻糖
防粘擀面杖、翻糖防粘分割轮、保鲜膜、翻糖饼干塑形模、烤箱、锡纸。
材料
盐奶油，糖粉，香草精，全蛋低筋面粉，奶粉，
泡打粉
，糖粉，泰勒粉，蛋清。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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362
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目录
概述
材料
做法
做法一
做法二
做法三
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