菜合
河南的特色小吃
菜合，
河南省
的一种小吃，首先摊上
煎饼
，然后把准备好的菜放在煎饼上，只放一半，另一半折起盖着菜，在边上浇上稀面糊，再加热一会，熟了就可以吃了。
原料
面粉500克，水发粉丝100克，韭菜100克，
鸡蛋
2个，海米30克，
水发木耳
30克，水发腐竹30克，姜、盐、
料酒
、
香油
、味精、
花生油
各适量。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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362
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目录
概述
原料
做法
做法一
做法二
做法三
参考资料
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