畜牧业基地是指具备大规模畜牧养殖条件的区域，这些区域通常拥有广阔的
富裕牧场或丰富的饲草、饲料资源，畜牧业生产基础良好，生产能力较强，能够持续稳定地向外供应大量的商品性畜禽及其产品。
畜牧业基地是畜牧业生产集约化、专业化程度的重要体现。按照地域分布，可分为牧区畜牧业基地、农区畜牧业基地和城郊畜牧业基地。同时，根据生产目的的不同，还可以划分为产品畜（禽）、育肥畜（禽）、役畜、种畜（禽）等多种类型的畜牧业基地。
在中国，已经形成了多个具有独特特征和显著商品性的区域性畜牧业基地。其中包括位于
大兴安岭两侧草原的肉、
乳牛及
细毛羊生产基地；新疆北部
阿勒泰市、
塔城地区、
伊犁哈萨克自治州的细毛羊、肉用牛羊和养马基地；青藏高原东南部的以牛羊为主的肉、乳、毛生产基地；华北、西北半农半牧区的以牛羊为主的肉、毛生产基地；长江流域主要盆地、平原以及珠江三角洲、黄淮海平原等地的以猪、禽为主的肉蛋生产基地。此外，还有其他一些规模虽小却有特殊经济价值的畜产品基地，如
宁夏回族自治区及其周边地区的滩羊轻裘皮生产基地；内蒙古呼伦贝尔草原的
三河牛、
三河马等优良品种的牲畜和乳制品生产基地；江浙湖羊、陕西奶山羊、
北京鸭等生产基地。这些畜牧业基地对于维持畜牧业生产的稳定性，实现畜禽及其产品的供求平衡，促进畜牧业的发展起到了重要作用。