《一起吃苦的幸福》是2003年周华健出版的专辑，共收录了11首歌曲。该专辑于2003年7月30日发行，由贾敏恕担任制作人。2004年，周华健凭借该专辑提名第4届音乐风云榜“最佳男歌手奖”。

周华健的音乐一直在引导着市场潮流，尽管已经在全亚洲市场推出近五十张专辑，也已经是中港台闻名的天王杀手，在乐坛具有龙头地位；周华健还是对每次的创作，还是保持着冲劲十足的动力，这是他对音乐的热情与坚持，不断地钻研音乐的新领域，企图开发更大的创作眼界。周华健向来筹备新专辑是慢工出细货的，但这次为了新专辑，生产过程像是集中营。短短14天内在台湾阳明山饭店的闭关后，便迅速生出一整张专辑，此举打破他出道17年、34张专辑的所有纪录。

在筹备该专辑的过程中，周华健一直都想尝试多元曲风的音乐，包括嘻哈音乐、R\u0026B音乐等风格，但反而找不到他自己在音乐上的定位与方向。滚石唱片对此颇为着急，希望周华健不要钻牛角尖，但周华健仍然无法自拔。在该专辑做了八个月还没有进展的时候，滚石唱片决定逼迫周华健更进一步。于是，滚石唱片为他和音乐人在山上给找了一个房子，规定他们在两个星期内完成整张专辑。周华健把旅馆里的每个房间都设计成一个故事，然后根据这个故事在房子里面写歌，最终在原来十天期限加了四天终于录制完成该专辑，在第十三天录了三首歌，在第十四天录了四首歌。其中有首歌的歌词写到"就是因为我们有一起吃苦的幸福"。周华健认为这句词很好，于是为专辑取名《一起吃苦的幸福》，他希望听众能怀念一起吃苦的幸福，对人生充满斗志和希望。歌曲《幸福到想哭》源于听众给周华健留言的文字中“幸福到想哭……”，周华健一直带着这几句歌词寻找写歌的感觉。在全部录音已经结束的时候，周华健灵感突现，于是拿了把吉他走进录音棚完成该曲。

音乐专辑《一起吃苦的幸福》中，周华健的创作还是保持着冲劲十足的动力，展现出他对音乐的热情与坚持，以及不断钻研音乐领域、开发更大创作眼界的野心。该专辑以一个不同的概念，让听众看到在音乐元素使用更丰富的周华健，结合了孙燕姿、周杰伦、张惠妹、梁静茹的制作班底所打造而成，网罗了五佰、陈信宏、陈小霞、潘协庆、洪敬尧、黄韵仁 、ERIC等词曲创作人，并由贾敏恕制作完成，这种配备让人对专辑多了一份期待与信心。

专辑同名歌《一起吃苦的幸福》描写了小夫妻间的感情，也可以外延到共同患难的朋友、甚至陌生人共同度过的一段难忘经历，令人颇为感动。在经过了歌曲《花心》的激情澎湃、歌曲《让我欢喜让我忧》的自怜自艾和歌曲《朋友》的热火朝天后，年华不再的周华健用清新的旋律和简单的唱法，唱出了该专辑朴素的情感。而在贾敏恕担纲制作下，《Morning Call》《在云端》《好想哭》等歌曲，也使听众看到了在音乐元素使用上更为丰富的周华健。虽然听周华健的歌，已经听不出《风雨无阻》《寂寞的眼》时期的感动，但该专辑中很多作品依然打动人心，包括《幸福到想哭》这样的小品歌曲，带有一种粗糙的质感，令人回味。