贝壳狭长,贝壳较小,薄,狭长,略扭曲成耳状。壳长69毫米,宽31毫米,高11毫米。螺层约三层,各层间缝合线不明显。体螺层很大,螺旋部小,呈乳头状。壳顶钝,位近后端,略低于壳高。壳面被一条带有由20余个突起,其中5—7个开孔组成的螺肋分为左右二部,二部相交的角度较大。左部狭,呈带状,表面有细而明显的肋4、5条,肋至壳前缘部逐渐平坦;右部宽大,自第二螺层开始出现细弱的螺肋,螺肋越向壳口前缘部越不明显。壳面有绿、紫、褐等色彩,呈
南岳云雾茶状分布,有的还杂有多种色彩组成的斑带和斑点,很美丽。壳口大,与体螺层近等,外唇较厚,中央部微显凹陷,内唇形成狭长的遮缘面,向腹面伸展,宽约4毫米。
研究人员经过养殖实验,研究了耳鲍在
海南省人工养殖的可行性,发现室外水泥池池底波纹板流水养殖,其生长速度快,年平均壳长增长率为75.5%,成活率高达83.3%。同时证实耳鲍不适合室内目前通用的工厂化笼养。