虾丸
虾、鱼为主材制成的肉丸
虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、
鱼糜
、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、
微波
灭菌、冷库贮存等工艺制成的
肉丸
类制品。
制作方法
制作材料
基酒
辅料
配料
制作步骤
食物营养成分
参考资料
自制虾丸的做法
.美食天下.2020-05-21
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目录
概述
制作方法
制作材料
制作步骤
食物营养成分
参考资料
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