陈彦蓉，1987年出生于台湾。2013年1月21日，作为《亚洲电视 2012 亚洲小姐竞选竞选》港澳特区代表，荣获亚洲小姐选举冠军。

陈彦蓉6岁离开故乡嘉义县溪口乡，前往台北市求学。大学毕业后，2010年前往俄罗斯莫斯科国立大学深造，2011年取得莫斯科大学新闻学硕士学位。

2012年亚洲小姐以“跨越美丽时空”作主题，18位候选佳丽分组进行比赛。除了冠、亚、季外，16号黄璧安获选“完美肌肤大奖”，15号许斯闵获“完美体态大奖”，来自泰国的8号倪淑君只得“友谊小姐”一奖，另中香港电台佳丽获“最佳团队大奖”。添加

冠军陈彦蓉在宣布赛果时表现愕然，她解释只是自己容易紧张，平日表情就是如此，相信自己胜在成熟稳重。对于芊芊败在她手中，她表示自己亦喜欢芊芊，平日亦会打闹，有机会希望进入演艺圈发展。芊芊虽然大热倒灶有些失望，但仍大方赞10号很优秀，对方拿冠军是实至名归。亚军齐真晨亦赞陈彦蓉本来是港澳区的冠军，这次获选亦是正常。

2013年1月21日， “2012亚洲小姐竞选总决赛”于亚视总厂举行，拥有硕士学位的10号佳丽陈彦蓉爆冷封后，兼获“亚洲女性魅力大奖”，击败多位海外佳丽。

陈彦蓉表示自己也很喜欢“大热门”孔芊芊，认为对方跳舞时很漂亮，但自己也有信心能夺得冠军。问到她认为自己赢什么时，她直言：“稳定。”她还指出不会跳舞的她为了赢取赛事也照跳。