《本草饮食谱》是一本
清代的食疗本草著作,由文晟编辑,
费伯雄鉴定,于1850年出版。全书共有一卷,收录了大约200种可用于治疗疾病的食品本草,这些食物被分类为谷物、
豆类、蔬菜、瓜果、调味品、家禽、野兽、鱼类和昆虫等十个类别。对于每一种食物,书中详细描述了其性味、使用方法、主要功效以及注意事项等内容。目前,存有清朝时期的刻印版本。
《本草饮食谱》是由文晟编辑,费伯雄鉴定的一部食疗本草著作,成书于1850年。该书将能够用于治病的食品本草按照不同的种类进行了细致的划分,包括谷物、豆类、蔬菜、瓜果、调味品、家禽、野兽、鱼类和昆虫等十类。在这十类中,共计收录了约200种不同类型的食品本草。对于每一种食品本草,书中都对其性味特点、食用方法、主要疗效以及相关的禁忌事项进行了详细的阐述。由于内容简洁明了,使得读者能够快速了解各种食品本草的基本情况。现今,我们仍能见到
清代时期所刻印的版本,这表明这部作品在当时已经得到了广泛的认可和传播。