申伊在大庆大学学习戏剧和电影，并于1998年毕业。毕业后，她进入韩国国家剧团，参演了《讲义气的强盗》《泰》等话剧。同年，她出演了电影《女高怪谈》，这是她的电影处女作。此后，她在多部电影和电视剧中出演，包括《
巴厘岛的日子》《大王子》《朝鲜生存时期》和《我最美丽时》等。
申伊在完成学业后进入韩国国家剧团，作为国家话剧团的一员，她参与了多部话剧的演出，其中包括《讲义气的强盗》与《泰》等作品，展现了其深厚的戏剧表演功底。1998年，她迎来了电影生涯的首次亮相，在影片《女高怪谈》中担纲主演，以叛逆不羁的不良少女形象深入人心，成功开启了她的银幕之旅。
申伊的表演风格独树一帜，她以幽默诙谐中不失纯真傻气，同时略带一丝愤世嫉俗的情感色彩，精准捕捉并细腻诠释了小人物角色内心的复杂情感与微妙变化。这种独特的表演魅力，让她在众多角色中脱颖而出，深刻烙印在观众的心中，留下了难以磨灭的印象。
申伊凭借在《
巴厘岛的日子》中的出色表演，荣获2004年
SBS电视剧大奖最佳女配角奖。她在电影《我的男友是B型血》中的精湛演出也为她赢得了2005年
韩国电影大钟奖最佳女配角的提名。