海参汁
以酱油、鲍鱼汁为主材的调料
海参汁味道鲜美，回味醇香，适用于海鲜、蔬菜等制作。
制作材料
酱油
，生抽，，
鲍鱼汁
，
老抽
，
火腿汁
，
蚝油
，
瑶柱
汁，
鸡粉
，
白糖
，胡椒粉，葱、姜各适量。
制作方法
用油将葱、姜炒香，加，再加其他原料凋匀，熬制而成。
特点
味道鲜美，回味醇香，适合于海鲜、蔬菜等制作。
参考资料
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目录
概述
制作材料
制作方法
特点
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