台南市是中国台湾省的一个地级市，台南市位于台湾省西南部， 东临中央山脉的前山地带，西临台湾海峡，北接嘉义县、市，南与高雄市为界，总面积约为2192平方千米，截止2024年6月4日人口约186万，是台湾省第四大城市。

台南市位于北回归线以南，属亚热带，气候温和，地势东部高耸，西部平坦，处于台湾省最大平原嘉南平原之中心。1624年，荷兰人进入台南，建立殖民政权。1661年4月，郑成功围城迫使荷兰签下降书，建立郑氏王国，以台湾为东都，设承天府，分兵屯垦，奖励农耕，开拓南台湾。1664年，郑经重新规划行政区域将承天府分为4坊，分别为东安、西定、宁南、镇北（皆在现今台南市区），另外规画24里，分布于现今台南市及高雄市。1683年，清政府攻打台湾，翌年台湾纳入清帝国版图，光绪十三年台湾建省，原台湾府改名为台南府。光绪二十一年日本侵占后，设台南县，后改台南厅，1920年设台南市。1945年8月15日，日本投降。1946年1月7日台南县成立。2010年12月25日，台南县市合并，称台南市，计辖37区。

台南市农产丰富，主要以喜米、甘蔗、 杂粮为主，地方特产极多。2018年，台南市地区GDP总量2378.27亿元，人均GDP为12.650万元。2019年11月12日，“2019年全球可持续竞争力榜单”发布，台南位列第164位。12月26日，台南位列2019年全球城市500强榜单第295名。台南市庙宇庆典活动盛行，旅游景点有大南门、府城隍庙等著名景点。

春秋至东汉时期，楚威王灭越后，迫使大量的越民南渡东海而至台湾西部中南各地，聚族而居于近溪之台地。这一时期，台湾出现了灌溉农业，巨石文化在东汉的台南及台东县等地发展到顶峰期。至东汉末年境内出现了专业的商业集市和客商，菲律宾的许多植物如椰子、甘蔗等相继传入台湾。明朝后期，牛耕引进并推广于台湾西部和南部平原地区。

1624年，荷兰人进入台南，建立殖民政权，以扩大贸易独占权，先后兴筑安平古堡（今安平县古堡前身）与普罗民遮城（今赤崁楼前身），作为堡垒、长官住所，与发号施令的行政中心。

1661年4月，郑成功进入台湾，围城使荷兰签下降书，建立郑氏王国，以台湾为东都，设承天府，分兵屯垦，奖励农耕，开拓南台湾。1664年，郑经重新规划行政区域，将东都改为东宁，天兴、万年2县升为州，并于南北路和澎湖设安抚司，同时将承天府分为4坊，分别为东安、西定、宁南、镇北（皆在现今台南市区），另外规画24里，分布于现今台南市及高雄市。

1683年，清政府派遣施琅攻打台湾，郑军大败于澎湖。翌年台湾纳入清朝版图，4月设立台湾府，府治设于东安坊，隶属于福建省省管辖，废天兴州、万年州，将之改为诸罗县、台湾县与凤山县，隶于台湾府管辖。其后，虽因治安与国防考量，而于1723年增设彰化县、1731年再设噶玛兰厅。

光绪十三年(1887年)台湾建省，台湾府北移葫芦墩(今台中市)，原台湾府改名为台南府，此为台南地名的由来。光绪二十一年(1895年)日本侵占后，初仿清制，设台南县，后改台南厅，1920年设台南市。

1945年8月15日，日本无条件投降，国民政府接管台湾。1946年1月7日台南县成立，除原属台南州之台南、嘉义市两市划出独立为省辖市外，其余原属台南州下的10郡，仍为台南县辖域，并改郡为区，改庄街为乡镇; 继则将水上、太保2乡划归嘉义市、安顺乡编入台南市，并增设林内、麦寮、褒忠、东势等4乡，复将原阿里山番界改设吴凤乡，县治设于新营，市治则设于台南市区。

1946年1月7日台南县成立，除原属台南州之台南、嘉义两市划出独立为省辖市外，其余原属台南州下的10郡，仍为台南县辖域，并改郡为区，改庄街为乡镇;继则将水上、太保2乡划归嘉义市、安顺乡编入台南市，并增设林内、麦寮、褒忠、东势等4乡，复将原阿里山番界改设吴凤乡，县治设于新营，市治则设于台南市区。

1950年10月25日，行政区域重新划分，易大县制为小县制，今日台南的范围，缩为八掌溪以南、二仁溪以北之地，原台南县部分辖有新营、曾文、北门、新化、新丰等5区31乡镇市，其余为台南市范围。

2010年12月25日，台南县市合并，称台南市，计辖37区，首任市长为赖清德。

台南市位于台湾岛的西南部，嘉南平原的核心位置，中西部为盐水溪、曾文溪淤积平原，地处北纬22°55′0″-23°5′12″，东经120°3′0″-120°14′10″之间。有40余千米的海岸线。东临中央山脉的前山地带，西临台湾海峡，北接嘉义县、市，南与高雄市为界。台南市总面积约为2192平方千米。

台南市位于台湾西南海岸，嘉南平原南端，全区地势平坦，地形北阔南尖，略成三角状，曾文、鹿耳门、盐水、二仁四溪流贯穿其境，形成平原与沼地交错的低缓地带。台南市东侧有丘陵，属于阿里山山脉的尾段，有部分丘陵、山地分布。具体有大冻山、崁头山、三脚南山、乌山岭、西阿里关山、竹子尖山等，其中以大冻山高度最高1,241米，位于白河区与嘉义县交界。 由于位于嘉南平原，地势低且平缓，没有显著的斜坡地形，全境海拔10~30米间，最高点为海拔约40米。细分研究大致有四种地形区：台南台地，大湾低地、安平县平原、樱丘砂丘。

台南市地处北回归线之南，属亚热带气候，亦受季风影响。台南市全年平均气温23.8℃ ，1月(最冷月)平均温度17.1℃ ，7月(最热月)平均温度29.0℃ ，冷气团南下侵台时，台南市可能降至10℃以下，对农渔业经常造成损害。 台南市受季风及地形影响，降雨干湿季分明，雨量多集中于夏季，冬季则为旱季。台南市年平均降雨量约1570毫米。 

八掌溪位于台湾中南部，与嘉义县的县界溪。流经区域北门区、学甲镇、盐水区、后壁区、白河区。全长约有80.9公里、流域面积约有475平方公里。

急水溪位于台湾南部，发源于大冻山，流经区域白河区、新营区、盐水区、学甲区、柳营区、东山区、北门区、后壁区、六甲区、下营区。干流长度65公里，流域面积379平方公里。

曾文溪位于台湾南部，是全台湾第四长的河流，发源于嘉义县阿里山乡的东水山，最后在安南区和七股区间，流入台湾海峡。流经区域楠西区、玉井区、大内区、山上区、善化区、官田区、麻豆区、安定区、西港区、七股区、安南区。台南市境内最长河流，全长138.5公里、流域面积1,177平方公里，源头海拔高2440米。

盐水溪旧称新港溪，位于台湾南部，全境在台南市。 发源于龙崎区中央山脉南部之大坑尾。流经区域龙崎区、关庙区、归仁区、新市区、永康区、北区。干流长度41.3公里，流域面积343平方公里。

二仁溪位于台湾西南部，旧名为二层行溪，取自中下游聚落名。 亦为高雄市与台南市的界河，源于高雄市内门区木栅里山猪湖。流经区域关庙区、永康区、仁德区、归仁区、龙崎区。主流长度约63.2公里、流域面积350平方公里。

台南市共有7座水资源中心（安平、官田、仁德、安南、柳营、虎尾寮、永康）可提供回收水，用在洗街车用水、公园及道路分隔岛矮灌浇灌、公共工程工地洒水抑制扬尘、机关厅舍园区清洁浇灌等作业，以节省自来水用量。台南市水利局另外启动19口抗旱水井，每天共可供应3万吨符合工业用次级用水。台南市各处再生水厂供应量持续增加，预估2024年每日将可供应达6.3万吨再生水，满足产业需求，提升水资源的循环利用。

台南市拥有丰富的红树林湿地与盐田环境。

曾文溪口湿地黑脸琵鹭动物保护区，是台湾本岛黑面琵鹭最重要的度冬区，数量约占目前全球族群近1800只的一半，该区周边的湿地面积3218公顷，在此栖息的其它鸟种以鹬科、鸻科、鸥科、鹭科鸟类为主，常见物种如黑腹滨鹬、环颈鸻，珍贵稀有物种包括东方白鹳、黑鹳、白琵鹭、鹄、脸鸭、松雀鹰、灰面鵟鹰、赤腹鹰、蜂鹰、鸬鹚、游隼、红隼、小青脚鹬、普通燕鸻、白额燕鸥、短耳鸮。渔业资源包括大鳞鮻、长鳍莫鲻、沙虾、赤嘴蛤及日本酥豆蛤等。

四草湿地位于台南市安南区鹿耳门溪东南边，台17线省道西南方、盐水溪和嘉南大排交会处的北方，面积547公顷。四草湿地原为古台江内海南端的北汕尾沙洲，地名“四草”源于草海桐而得名。植物发现有207种，多为耐盐、耐强风的草本植物，例如盐地鼠尾粟、滨水菜、盐定、海雀稗、芦苇、苦林盘、土沉香、毛西番莲、厚藤、黄槿等植物。红树林有榄李、水笔仔、海茄苳、红海兰四种。还有黑脸琵鹭、微小扁钉螺、台湾波浪蛤、台南秘蛛及大员牙虫等珍稀动物。湿地的高跷鸻繁殖区为保护单一鸟种的繁殖区，现委托台湾湿地保护联盟认养，进行维护管理工作。

盐水溪口湿地位于台南市盐水溪出海口，面积635公顷，由盐水溪、嘉南大排流出的淡水在河口和海水相会，形成适合植物及贝类生长的环境，如盐沼水虻和台湾花瓣蛤，也是大白鹭及中白鹭的重要繁殖巢区。

前身为安顺盐场的盐田生态文化村，是日据时代台湾第一个制盐工业区，辟建于1919年，系当时邻近地区的文化中心。2002年，为保留制盐传统产业，在民间与政府的合作下，规划出一座没有围墙，与自然环境融合的生态博物馆——盐田生态文化村。它连结台南市四草野生动物保护区，总面积有355公顷，现今规划出瓦盘制盐产业、盐田文化、盐田创意产业等，并结合赏鸟、认识湿地即自然生态等天然资源，所以实为发展成赏鸟观光区条件最齐全、资源最丰富也最具开发价值的所在地。

截至2024年，台南市下辖中西区、东区、南区、北区、安平区、安南区、永康区、归仁区、新化镇、左镇区、玉井乡、楠西区、南化区、仁德区、关庙区、龙崎区、官田区、麻豆区、佳里镇、西港区、七股区、将军区、学甲镇、北门区、新营区、后壁区、白河区、东山区、六甲区、下营区、柳营区、盐水区、善化镇、大内区、山上区、新市区、安定区等37区。政府驻安平区永华路二段6号。

台南市人口分布极不平均，2/3人口居住于溪南地区。溪南地区人口又高度集中原台南市（省辖市）及永康、仁德、归仁一带（近120万人口），截止2024年6月4日人口约186万，   

台南市以汉族河洛裔为绝对多数，“外省人”次之（约一成余）。少数族群有客家人约12万人，占比6.4%，原住民约5940人，占比0.3%。西拉雅族为原住民中的一支，属平埔族群，为台南最早的居民。由于与汉人接触早，语言习俗高度汉化，族人多融入汉人社会、法律上也将其归类为汉人。外省人聚落多分布在永康区和东区交界处的眷村。白河区汴头里有迁自新竹市的客佬聚落，原台南市区则有来自高屏六堆地区的客家移民。

道教为台南市信徒最多的宗教，其次是基督教和天主教，而佛教则位居第四，另外传统的斋教（龙华教、先天道、金幢教）至今仍存。部分原住民有阿立祖祖灵崇拜。台南人的文化根基是汉文化，当地宗教活动非常兴盛，台湾所有庙宇的开台祖庙几乎都在台南。

台南学甲慈济宫是保生大帝信仰的开台祖庙。1661年，郑成功收复台湾时，由福建同安白礁人组成的忠贞军在保生大帝的恩德下成功击败荷兰殖民者，人们便在学甲修建庙宇祭祀保生大帝。康熙，一些信徒聘请能工巧匠仿照白礁慈济宫的样式，在学甲建造另一座慈济宫，台湾很多祭祀保生大帝的寺庙由此“分灵”。清代起，学甲慈济宫的信众在每年农历三月十五日都要恭送保生大帝神像返回福建白礁慈济宫谒祖。后来因无法会大陆祖庙谒祖，学甲慈济宫改为每年农历三月十一日在将军溪畔，举行“上盘石屿”遥祭白礁祖庙仪式，规模越来越大。

法华寺与开元寺、弥陀寺、竹溪寺并称“台南四大古刹”。法华寺原为明末随郑军入台的名士李茂春的私家园林，后改建为禅寺，清康熙二十三年改为法华寺。几经毁修，现为三进三开式佛寺，前殿奉弥勒佛，正殿奉释迦牟尼佛，左殿奉文衡圣帝，右殿奉南极大帝，为台湾独特的释道合流的通俗佛教的名刹。

台南大天后宫，又称为大天后宫，原为明朝宁靖王朱术桂的府邸。据说，清康熙二十二年（1683年）施琅率军收复台湾时遇到台湾的妈祖庙显灵，便奏请改宁靖王府为大天后宫，祀奉妈祖，第二年改建完成后这里成为台湾最早的“官建”妈祖庙。同时，妈祖也由原来的“天妃”升为“天后”，因此这也成为全中国第一座天后庙。

服务业为台南市经济结构的主力，以金融业、批发与零售业居多，尤其以金融业为盛。2018年，台南市地区GDP总量2378.27亿元，人均GDP为12.650万元。台南市2022年共新增263件投资项目，吸引561亿元投资额，创造622亿元产值，预计可增加9680个就业机会。

台南市渔业与农业较为发达。台南市有渔港8个，其中安平渔港曾为台湾最大港，属于远洋渔业或全台渔业，是台南市捕渔获量最多，也是船舶吨位最大的渔港；其它渔港为近海渔业或沿岸渔业，分别是将军渔港、四草渔港、马沙沟渔港、青山渔港、北门渔港、下山渔港和蚵寮渔港。但沿海一带的土壤多属咸性冲积土，盐分含量甚高，多为养殖渔业，其中遮目鱼最为有名。 台南市农业条件优良，土地平坦适合农作，耕地面积达9万多公顷，在台湾排名第一，以水稻、芒果、莲子、柚子树、甘蔗、凤梨等闻名全台，合并前之台南县亦有“农业县”之称，正朝花卉与水果外销等精致、高附加价值农业发展中。

台南市的工业丰富多元且不少企业具世界级水准，主要的产业有化工、食品、汽车零件、金属加工、化纤、纺织、电子与其他制造业等。1990年代起，陆续建立南部科学工业园区与台南、树谷、柳营、永康等科技工业区，成为电子、半导体、光电等高科技制造业的重镇。2021年1-8月台南新增210家投资项目，吸引208亿元投资额，创造400亿元产值，创造5407个就业机会。2024年到2025年，台积电60%到70%的产能将在台南科学园区。

服务业为台南市经济结构之主力，以金融业、批发与零售业居多，全市服务业人口比例则超过五成。

台南市卫生局秉持预防与治疗、生理与心理照护、个人健康与环境卫生、人性关怀与科技医疗等施政主轴，建构完善且健全之医疗照护网络，提供台南市民“全人、全时、全程”之“全人照护”，使台南市民能获得身心灵健康并且延续健康的平均余命。  

2019年，台南市15岁以上大专及以上教育程度者约为63.4万人，占38.90%；高中（含高职）教育程度者约为50万人，占30.67%；中学及以下教育程度者约为49.6万人，占30.42%。

台南市为台湾南部教育之中心，拥有大专院校十余所。台湾成功大学、台南大学。其他公立教育机构计有小学274所，中学58所，高中及职业学校36所，而南科实中则位于新市区，其设立目的在于满足科学园区延揽境外高科技人士之子女教育需求。而台南一中、台南女中、台南二中、家齐女中四所明星高中则俗称为“台南四省中”。 

台南市缺乏媒体、广告、资讯等资讯传播业。媒体仅一家地方报性质的中华日报。出版社则以占有中学教科书市场的大型书商南一书局及翰林出版为代表，南一书局另有子公司长鸿出版社，以漫画代理为主。 

台南孔庙是台湾最早的一座孔子庙，有“全台首学”之称。每年农历九月二十八孔子诞辰日为祭孔日，这里都有祭孔仪式举行，由台南市长主祭，依古礼进行，气氛庄严，典礼隆重。

位于台南县七股盐埕村的盐业博物馆是有关盐产业的主题博物馆，其兴建的主要目的是保存台湾数百年的盐业文化。盐博物馆东面为广盈钟乳石馆，北面为盐工住宅群，西面为荒废的机械盐田，并与七股盐山遥遥相望。

永汉民艺馆位于安平古堡右侧，为清光绪13年（1887年）所建的税务司公馆遗址，台南市政府于1979年重新整修，更名为“永汉民艺馆”。民艺馆是一幢砖造外敷灰泥的二层楼建筑，外观平实无华，馆内有丰富的典藏。文物陈列于二楼，馆内分为9个展示区，收藏早期台湾民间艺品与生活器物，其中以明清及晚近汉族先民器物较多，原住民文物居次，包括各式出土陶石断片、原信民的琉璃珠、车轮板、陶瓷瓮罐、长袍马褂、彩盒、木偶、皮影戏偶、渔猎用具、粿模糕印等，印证先民生活的轨迹，为安平区内收藏最丰富的民俗博物馆。馆中最特别属后来在安平海滨所发现的“安平古壶”，是汉族在台湾活动最早的出土文物，相传此物乃当年郑成功攻打荷兰人时，所用的发射药容器，目前仅此处与延平郡王祠的台南市民族文物馆及安平古堡文物陈列室有公开展示，十分难得。

台南市交通发达，有台南机场、安平新港、电气化铁路、高速公路和省、县公路构成的交通运输网络。

台南机场均有班机直飞台北松山、马公、金门等地机场。

台南市为纵贯线要站，各级列车均有停靠。

台南到西部各主要城镇都有台汽客运通达，其中台北、台中另有统联客运可抵；台南县境各乡镇也有台南客运、兴南客运联络台南市区。 台南市公车以火车站及西门路台南站为中心，行使市内各区，四通八达。

台南市夙有文化古都之称，拥有多项地方特有的民俗传统技艺及文化活动，由于社会的转型，生活型态的变迁使府城的民俗文化有日渐没落及消失的趋势。而台南市庙宇庆典活动举办的季节多集中于春、秋两季。台南市的饮食文化有牛肉汤、虱目鱼、米糕等特色美食。

台南为大陆最早移民来台定居的地区，昔日大陆来台定居的人民，多由福建随带神像前来供奉。最初是在家中奉祀，嗣俟人口逐渐增加，即搭建简单茅屋共同供奉，由茅屋而建成小庙，再由小庙而扩建为大庙。所以台南庙宇均具区域性，官庙中保存原状最好的为孔子庙，其历代修建碑记为全省之最，现经政府修缮完整。而寺庵中，最具代表性的有开元寺和法华寺，境庙中保持最好的为大天后宫，祀典武庙及妙寿宫，庙宇早期为排难解纷的处所，遇境内居民有纠纷时，请求签首及老大调解，这种调解的集会名为“落宫”，是一种社会制裁。早年台南市上帝厅境内尚有若干小庙境，遇调解案当事人涉及两庙境或事情重大者，尚须请上帝庙十八境总签首莅临调解。目前乡村居民发生纠纷，仍有请庙中老大代为排解者，但已没有昔年“落宫”的权威。　

台南府城有三大名匾，分别为：天坛的“一”、台湾府城隍庙的“尔来了”、竹溪寺的“了然世界”。同具有宗教教化深意、言简意赅的特色，且书法造诣皆有可观之处，多为醒目警世之意，号称台南府城三大名匾。如“一”寓有人千算不如天一算之意；“尔来了”欲令人明白城隍主司人间善恶赏罚；“了然世界”指洞悉万物、大彻大悟的佛学喻意。 　　

在台南所创诗社，不仅限于台南市人，“外省人”所创两社，一是明代的“海外几社”，明永历十五年设于东都（即今台南），因随郑成功入台的江苏省徐孚远中丞等六人，创设海外几社，称海外几社六子。另一个是光绪十五年广西灌阳翰林唐景崧为台澎道，与其它显宦名人数十名设亭吟会于台南道署。诗社中有称为诗会、钟楼、钟亭、诗学研究会，结居皆属诗社。其中桐成吟社设立时正值抗战，时局靡宁，举凡南市所南社、桐侣、西山、春莺诸社，处于支离破碎当中，各社融为一炉，称为桐城吟会。 　

安平区三百余年来历经荷兰、明郑、清代，及日据各时期，沧桑屡经，变革相乘，但安平的旧街道市仔街，依然保持着若干清代古老房屋的建筑，许多古时居民的习俗，在安平仍沿袭着，较台南市犹为守旧。比方在台南市区内已找不到的挡煞用的“刀剑屏”，安平到处可见，住家在庭院对着门口处，立一木中式屏风，上画狮头（口含剑）、八卦，屏风上插有木制刀剑戟五支至七支，它与“石敢当”一样，是作为挡煞用的。

在台南盐水镇，元宵节为了驱邪逐疫，并纪念先民垦殖的历史，会点燃如蜂群倾泻般的盐水蜂炮。

台南的小吃偏甜，因为台湾气候适宜种植甘蔗、日据时代就成为重要的产糖地区。当时蔗糖为管制品，只有富裕人家吃得起。台南府城开发早，商业很发达，许多富商是台南人。为了彰显富贵身份，这些人家就习惯在菜肴中加点糖，之后逐渐变成一种饮食习惯。

牛肉汤是台南美食的热门代表，将滚烫的高汤淋在当天现宰的温体牛肉上，不需要多做调味。

棺材板是台南饮食店和小摊子上出售的一种小吃。做法是将面包切成厚厚的片，中间挖空，装进虾仁、鲜肉或鸡鸭内脏，就像把死人装进棺材一样，由此得名。

度小月担子面的特点是面摊座凳小，盛面的碗口小，面的分量少，佐料精。佐料有肉酱、虾仁、卤蛋（放在肉酱中卤出来的）等，味道极美。这种面之所以叫“度小月”，还有一段来历。过去大陆和台湾之间船只往来频繁，台湾各码头的工人靠搬运货物维持生活。每到台风季，大陆船只不来，工人没活可做，就称这个月为“小月”，又称“淡月”。为了维持生活，码头工人就担着面摊到城里去卖面条，因此担子面的招牌都挂着“度小月”三个字。

台南以古建筑闻名，保留着众多文物古迹，有“五步一神，三步一庙”之称，景点主要有安平古堡、赤崁楼、大天后宫、孔庙延平郡王祠、亿载金城等。

台湾府城现仅残存大东门、大南门及小西门，而其中仅小西门仍保留当年原貌。大南门位于南门路，乃昔日台湾府城8座城门遗迹之一，列属三级古迹。

府城隍庙建于明永历23年（1669年），为台湾首座城隍庙，名列二级古迹，因城隍爷掌理阴间事宜，其空间配置与文物陈列，迥异于一般庙宇。每年农历5月11日城隍爷诞辰，城隍爷按例于诞辰前夜行辖境，探访民情，是年度最热闹的庙会。   

乌山头水库位于六甲区与官田区交界处，由空中鸟瞰，只见水域蜿蜒曲折、状似珊瑚，故有“珊瑚潭”之称。珊湖潭由30多条支流汇合而成，蓄水面积1300公顷，潭广水深，潭中浮着100多座小岛、半岛、周遭环绕的山林面积更达4700公顷。乌山头水库风景区的旅游精华集中在西岸的大坝区，由入口票亭前取右道，经三角埤公园、香大道可抵。大坝区周边景点包括天坛、溢洪道、吊桥、中正公园、游客服务中心、烤肉区、儿童游乐区等。    

树屋位于德记洋行后面，原是德记洋行的仓库，大约建於十九世纪末，经百余年岁月沧桑后，仓库墙面满布榕树盘据的气根，高耸的榕树茂密的树冠彷佛成为仓库的屋顶，也让安平树屋拥有难得一见的外观及神秘气息，形成特有的屋树共生奇景，类似吴哥窟大树盘缠着塔普伦寺。

赤崁楼，或作赤嵌楼、次崁楼，位于中国台湾省台南市的中西区，欧式建筑至清代已倒塌，仅留部分残迹。后在原址之上兴建中式祠庙，又由他处迁来九座赑屃碑。今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、文昌阁的混合体，今列为一级古迹。

亿载金城位于安平区南端，俗称大炮台，是清末为加强海防而筑的工事之一。亿载金城高约两米，由法国工程师设计建造，建材大量取自荒废的安平古堡（安平古堡）城墙。城垣四周林木茂密，四隅有凸出的棱堡，用于架设火炮，为当时欧洲炮台所通行的设计形式，城外堑壕围绕，可将海水引入形成护城河。城门以粘土实心砖砌成，外额“亿载金城”，内额“中流砥柱”，皆出自沈葆桢之手。​