但茱迪（Judy Dan，1931年9月9日－）是美籍华人，出生于上海市，成长于香港特别行政区。她是第四届香港小姐冠军，并在1952年首届环球小姐竞选中荣获殿军，成为首位在国际选美赛事中获得名次的华人。她的演艺生涯虽然短暂，但曾与尤·伯连纳共同出演《国王与我》，并在1967年的美国电影《屠龙》中演出。但茱迪后来定居美国，过着家庭生活。

1952年的香港小姐竞选与之前的几届相比，除了规模更大，评选规则有新的改进之外，更重要的一点是首次与环球小姐竞选接轨，获胜的香港小姐无需参加环球小姐的初选，便可直接去美国参赛。因此这年的香港小姐竞选比起以往要隆重很多。本次选美会在北角丽池花园夜总会举办，共有四十人参加预赛，筛选出二十人进入复赛，最后评选出十人进入决赛。本次港姐竞选决赛也比往届有了很大变化，参赛者不再是仅穿泳装在走上一圈就匆匆了事，而是要分别以便服、泳装、礼服等多种服饰进行仪态表演。结果年仅21的但茱迪艳压群芳，夺得当届港姐冠军。本届港姐的加冕方式也有了改变，组委会事先准备了一张大宫椅，但茱迪坐在宫椅上接受加冕，由王正廷博士为她戴上一顶饰有“香港小姐”字样的后冠，并授予象征美丽的权杖。整个加冕仪式古典隆重，颇有称王封后的韵味。

但茱迪获选香港小姐之后，赴美国参加环球小姐竞选，当年的环球小姐在长滩举行，共有三十个国家和地区的代表参赛。但茱迪以出色的表现入围前十名，最终获得了殿军。当年的环球小姐加冕大典，比起香港小姐的加冕典礼更为盛大隆重。环球电影公司将这次加冕大典拍成了电影放映，这部纪录片也曾在香港特别行政区公映，里面自然也有获得殿军的但茱迪的镜头。

但茱迪作为环球小姐中的获奖选手，环球公司与她签了演艺合约，此后她开始在美国接受为期半年的培训，在受训期间她的周薪是250美元，这在当时好莱坞的外籍演员中已是相当不错的待遇，可见环球公司对她也是寄予厚望。在结束半年的培训之后，但茱迪参演了著名影星尤·伯连纳主演的《国王与我》，她在片中饰演一个嫔妃，虽然只是一个小配角，但能得到这样的机会已是不易。

但茱迪作为第一位在国际选美大赛上取得名次的东方美人，她完全有足够的资本在银幕生涯中写下更为辉煌的一笔。但她仅演了一部影片，便匆匆退出了影坛。其后在美国与一位胡姓华侨结婚，并一直定居于美国，过着相夫教子的平淡生活。

但茱迪出身于演艺之家，父亲是中国著名的导演和书画大师但杜宇，母亲是电影明星殷明珠。她的胞姊但庆苹是影星冯应湘之妻子，使得但茱迪成为首位“星二代”香港小姐冠军。尽管来自电影界的家庭，但茱迪在获得香港小姐冠军之前并未有意从影。