李福，广东鹤山人。1922年生。毕业于香港大学，后赴美深造，1945年获麻省理工学院硕士学位。

曾任民意汇集处监察委员。

李福逑，返港后加入政府工作。历任副民政司、副工商署署长，副劳工处处长、副财政司、叙司。1972年出任社会福利署署长。1975年出任社会事务司。1978年任民政司。1972年被委为任立法局议员。1978年出任行政局议员至1981年退休。1985年任公务员叙用委员会主席。

李福逑，曾获委太平绅士及获中国广播电影电视集团勋衔。