汇东乡原为中华人民共和国达州市渠县下辖的一个乡镇级行政单位。

民国二十九年（1940年），在渡江街建汇东乡，属三汇镇。

1950年，属三汇区。

1958年，乡改公社。

1983年，公社改乡。

2001年，属三汇镇。

2004年，为县直辖。

2019年12月20日，撤销汇南乡、汇北乡和汇东乡，将原汇南乡、原汇北乡和原汇东乡所属行政区域划归三汇镇管辖。

原汇东乡地处渠县东北部，东与达县渡市镇、陈家乡接壤，南与汇南乡相连，西与汇北乡、三汇镇毗邻，北与达县龙会乡交界，全乡行政区域面积46.27平方千米。

原汇东乡地处川东褶皱带过渡区，地势东高西低。地形分为丘陵、平坝区。境内山脉主要为白蜡坪山脉。境内最高点南瓜顶位于白蜡村，海拔986米；最低点公路桥溪床位于号房村，海拔220米。

原汇东乡属亚热带季风性湿润气候，其特点四季分明，雨热同季，夏季雨多，冬季寒冷干旱。多年平均气温13.1℃，1月平均气温2.5℃；7月平均气温29.3℃。生长期年平均280天，无霜期年平均324天，最长达350天，最短311天。年平均日照时数1206小时，年总辐射88.4千卡/平方厘米。年平均降水量1100毫米。年平均降水日数143天，降雨集中在每年的5~9月，8月最多。

原汇东乡境内最大的河流是过境的州河，从达县渡市至三汇镇号房码头，流经境内龙眼、天城、白蜡、号房4村，长8千米，流域面积1.8平方千米，年均流量350立方米/秒，主要支流曾家河。

原汇东乡的主要自然灾害有干旱、洪涝、低温、霜冻、风灾、地质滑坡、冰雹等。旱灾五年两遇。

原汇东乡境内探明地下矿藏有煤炭、石灰岩、石膏、钾矿石等，其中煤炭储量0.3亿吨，地质储量达0.25亿吨，已经开发的有煤矿，位于曾家沟，矿区面积20平方千米，地质储量0.2亿吨，可采量0.2亿吨，年产量60万吨。

2011年末，原汇东乡辖号房、东坪、太平、文家、山青、土城、白蜡、天城、龙眼9个村民委员会；下设62个村民小组。

截至2019年10月，原汇东乡辖9个行政村，乡人民政府驻东坪村。

2011年末，原汇东乡辖区总人口16345人。总人口中，男性8506人，占52%；女性7839人，占48%。总人口中，以汉族为主，达16321人；有水、土家2个少数民族，共24人。2011年，人口出生率9.3‰，人口死亡率6.1‰，人口自然增长率2.6‰，人口密度为每平方千米339人。

截至2017年末，原汇东乡常住人口11327人。

截至2018年末，原汇东乡户籍人口16315人。

2011年，原汇东乡财政总收入495万元，比上年增长8.1%，农民人均纯收入5567元。

截至2018年末，原汇东乡有4个工业企业，其中规模以上工业企业2个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店2个。

2011年，原汇东乡有耕地面积1万亩，可利用草地面积1000亩，林地面积2.6万亩。

2011年，原汇东乡农业总产值7762万元，比上年增长6.3%。

原汇东乡的粮食作物以水稻、玉米、小麦为主。2011年，生产粮食6827吨，其中水稻2342吨，小麦1732吨，玉米1295吨。

原汇东乡的主要经济作物有油菜、花生。2011年，油菜种植面积2829亩，产量404吨；花生种植面积1884亩，产量301吨。

原汇东乡的畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量2.2万头，年末存栏3900头；牛饲养量4100头，年末存栏3900头；家禽饲养量8.1万羽，上市家禽6.2万羽。

2011年，原汇东乡生产肉类2111吨，其中猪肉1600吨，羊肉120吨，牛肉320吨；禽蛋71吨。

截至2011年末，原汇东乡累计造林6100亩，其中防护林3500亩，经济林2600亩，林木覆盖率37%。

2011年，原汇东乡水果种植面积2850亩，主要品种柑橘、柿子、梨，其中柑橘2394吨，梨170吨。

2011年，原汇东乡工业总产值12700万元，比上年增长17.2%，工业增加值占地区生产总值的43%。

2011年，原汇东乡有规模以上企业4家，职工1200人。

2011年末，原汇东乡有商业网点8个，职工11人。

2011年，原汇东乡社会商品销售总额6636万元，城乡集市贸易成交额4605万元。

2011年末，原汇东乡金融机构各类存款余额3500万元，比上年增长7%；人均储蓄2200元；各项贷款余额1300万元，比上年增长3.8%。

2011年，原汇东乡邮政业务收入16万元。

2011年末，原汇东乡电影放映110场次，观众11万人次；文化站1个，建筑面积500平方米；各类图书室9个，建筑面积共900平方米，藏书1.1万册。

2011年末，原汇东乡有幼儿园3所，在园幼儿110人，专任教师6人；小学2所，在校生366人，专任教师39人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生486人，专任教师17人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，原汇东乡教育经费达410.1万元。

2011年末，原汇东乡有农村实用人才57人。

2011年末，原汇东乡有各级各类医疗卫生机构10个。病床27张，固定资产总值50万元。专业卫生人员11人。

2011年末，原汇东乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.2万人次，住院手术301台次，出院病人0.29万人次。新型农村合作医疗参合人数1.6万人，参合率100%。

2011年末，原汇东乡有体育场地3个。80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的25%。

2011年，原汇东乡有城镇最低生活保障户数51户，人数76人，支出15.5万元。农村最低生活保障户数318户，人数690人，支出58万元，比上年增长25%，月人均70元，比上年增长2%；农村五保集中供养98人，支出19.6万元，比上年增长2%；农村五保分散供养28人，支出3万元，比上年增长6%；农村医疗救助40人次，民政部门资助参加合作医疗40人次，共支出8万元，比上年增长5%；农村临时救济512人次，支出10万元，比上年增长8%。国家抚恤、补助各类优抚对象251人，抚恤事业费支出120万元。社会服务设施2个，其中社区服务中心1个，社区服务站1个。

2011年末，原汇东乡有邮政网点1个，全年投递国内函件1.1万件，国内汇票业务完成1.8万笔。电信服务网点3个；固定电话用户480户，移动电话用户3300户，宽带接入用户61户。

1980年1月，原汇东乡开通汇东有线广播站。

1996年7月，原汇东乡开通有线电视。

2011年末，原汇东乡共有线电视用户3200户，其中数字电视用户1户，电视综合覆盖率75%。

2011年，原汇东乡有煤炭企业4家，产煤60万吨。主变电压器1台，10千伏高压电线2条，总长度43千米，年售电量累计完成108万千瓦时。天然气管线10千米，供气站1个，天然气用户215户，其中工业用户200户，居民用户15户，月天然气平均用量3400立方米。

2011年，原汇东乡有县、乡公路各1条，总长10千米。运输企业拥有客运汽车6辆，82座位；货运汽车6辆、36吨位；客运量4万人次，货运量80万吨。

汇东乡之名源于乡人民政府驻地位于三汇镇之东。

2008年春季发生干旱，有5个山区村严重缺饮水3个月，小村受灾面积140公顷。涝灾连年发生，最严重的一次发生在2011年9月180，淹没农田160公顷，淹没房屋480间，直接经济损失5000万元。