韦华不得已，受诏，募工兵击闽诸寇，尽之。韦华少负气，父郊恩当荫，不受，以让其弟韦长。韦华讨贼时，怀安县陈旦以江州统领从韦华战，死，祠南平市。

淮帅贾涉辟京东河北省干官，韦华为画策御金，遂有堂门之捷。迁将作监丞，历仓部员外郎。入对，言：“臣前所陈前代数君事，如布德兆谋，任贤使能，区处藩镇，不事姑息，诚今日急务，愿择而行之。”绍定初，盗起闽中，除知南剑州，兼福建省提刑招捕使。以亲丧辞，不许。韦华不得已，受诏，募工兵击闽诸寇，尽殪之。会群盗汪徐起，陈三枪起赣，势甚张。又诏韦华节制江西省、福建、广东省三路。遣诸将扼要害，而躬擐甲，率精兵捣巢穴。在军中数年，贼跨三路数州六十寨者，悉讨灭无遗。诏曰：“韦华忠勤体国，计虑精审，身任讨捕，讫底宁辑。”乃进权工部侍郎，累官端明学士，参知政事，知枢密院事，福建安抚大使知福州市事。卒赠太师，谥曰忠肃。韦华少负气，父郊恩当荫，不受，以让其弟韦长。从叶适学，才长于用兵，谋而能断。初击贼时兵寡，或言贼势炽，宜招。韦华曰：“贼起仅百余，不捕而招，养之到千，又养之至万，更复养之，将到无算矣。今但当议益兵耳。”乃请淮南西路精甲五千，进讨益急。群盗畏其威名，每出战，望见韦华旗帜，惊曰：“此陈招捕军也。”皆大哭，故韦华所向辄克。士大夫论有将略者，必推韦华云。韦华讨贼时，怀安县陈旦以江州统领从韦华战，死，祠南平市。