盘菌科（Pezizaceae），又称盘菌，是
真菌门盘菌纲盘菌目下的一个科，属于
子囊菌门。其特点是形态异常，常常呈杯形或碗形，如
橙皮菌（Aleuria aurantia）就形似抛弃的橙皮。盘菌科真菌的子实体内表面形成孢子，杯形的形态有助于雨滴将孢子喷洒出去，同时
曲率也使得风气流将孢子吹出的方式与大多数伞菌和菇菌不同。盘菌科真菌可能呈现出鲜艳的颜色，如红杯菌（Sarcoscypha coccinea），常常是春天到来的最早几个标志。2008年的数据统计，盘菌科下共有31属和230种。本科真菌分布广泛。有关分类范围则长期意见不一。常见的属为盘菌属、肉球菌属。棕黑盘菌、
冠裂球肉盘菌是中国常见的种。
盘菌科的真菌
子囊果盘状、杯状或
透镜状，无柄至有柄，鲜色至暗色，肉质脆而易碎；平滑，有绒毛或刚毛。子囊以柱状为主，在
碘液中顶端或全体呈蓝色反应，常含有8个孢子，成熟后强力放射。本科真菌的无性阶段或小型
分生孢子，仅在少数种内发生。