新化乡位于中华人民共和国锦屏县南部，东与敦寨镇相邻，南与黎平县高屯镇接壤，西与隆里乡相连，北与钟灵乡毗邻。行政区域面积为53.84平方千米，截至2019年末，户籍人口为10374人。

唐天宝年间（742年—756年），属黔州都督府。

明洪武三年（1370年），置新化蛮夷长官司，初属湖广辰州卫，后改属靖州卫。

明永乐十一年（1413年），置新化府，属贵州布政司。

民国三十年（1941年）6月，改属锦屏县。

1958年10月，成立新化公社。

1984年2月，改新化乡。

1992年2月，撤区并乡，新化乡并入敦寨镇；同年12月，恢复新化乡。

唐宋时称新溪，元代叫新洞。明朝洪武年间始定名为新化县，意即“新近王化之地”。

新化乡地处锦屏县南部，东与敦寨镇相邻，南与黎平县高屯镇接壤，西与隆里乡相连，北与钟灵乡毗邻， 行政区域面积53.84平方千米。

新化乡境内地形大部分为盆地和丘陵地，属典型的溶洞，地势由西北向东南降低，平均海拔405米，最高点位于密寨村的“秦罗坡”，海拔460米。

新化乡属亚热带季风气候，其特点是四季分明，光照充足，无霜期长，冷热适度。春季干旱多风，夏季雨量充沛，秋季温和凉爽，冬季干冷少雪。年平均气温17℃，最冷月为2月，月平均气温10.5℃，极端最低气温-3℃；最热月为7月，月平均气温26℃，极端最高气温38℃。生长期年平均320天，无霜期年平均310天。年平均日照时数1100小时。年平均降水量1300毫米，极端年最大雨量1625毫米（1996年），极端年最少雨量835毫米（1985年）。

新化乡境内主要河流亮江河从新化所村入境，由东而西，从映寨村出境，境内河道长6.5千米。

新化乡主要自然灾害有洪涝、旱灾、冰雹灾、低温冷冻等。旱灾时有发生，最严重的一次旱灾发生在1985年，自插秧后70天高温少雨，亮江有些河段干涸见底，境内溪流等几乎断流，水稻绝收面积达567亩，减收粮食510吨。最严重的一次洪涝灾害发生在1996年7月9日—10日，连降暴雨，河水猛涨，淹没了大部分农田，淹没西瓜4200亩，淹坏西瓜8400吨，造成直接经济损失100多万元。

新化乡境内矿藏资源主要为石灰岩、煤炭、铁矿石、黄金等，集中分布在六个村的丘陵地带。

2011年，新化乡有耕地面积13725亩。林地面积9150亩，其中用材林5517亩，经济林3611亩，林木覆盖率63.7%。

2011年末，新化乡辖6个行政村：新化寨、新化司、新化所、密寨、欧阳、映寨，下设55个村民小组。

截至2020年6月，新化乡辖5个行政村：新化所村、新化司村、新化寨村、欧阳村、映寨村， 乡人民政府驻新化所村。

2011年末，新化乡辖区总人口9995人。另有流动人口83人。总人口中，男性5277人，占52.7%；女性4718人，占47.3%；14岁以下1968人，占19.7%；15—64岁7293人，占72.9%；65岁以上734人，占7.3%。总人口中，以汉族为主，达4894人，占48.96%；少数民族5101人，占51.04%。2011年，人口出生率11.1‰，人口死亡率5.6‰，人口自然增长率5.5‰。人口密度为每平方千米172人。

截至2019年末，新化乡户籍人口为10374人。

2019年，新化乡有工业企业2个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年，新化乡实现农业总产值3322.2万元。

新化乡粮食以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食3952吨，其中水稻3450吨，玉米502吨。经济作物主要以蔬菜为主。2011年，蔬菜种植面积4800亩，产量1.2万吨。

新化乡畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量5600头，年末存栏2950头；家禽饲养量12万羽。

截至2011年末，新化乡活立木蓄积量22.88万立方米。

新化乡形成以化工、建筑材料生产为主的工业体系。2011年，新化乡工业总产值达到1890万元；工业增加值126万元，比上年增长17.5%。工业企业7家，职工86人。

2011年末，新化乡金融机构各类存款余额5588万元，比上年增长30.31%；各项贷款余额2819万元，比上年下降24%。

2011年末，新化乡有幼儿园1所，在园幼儿137人，专任教师10人；小学5所，在校生599人，专任教师36人，小学适龄儿童入学率99.9%；初中1所，在校生338人，专任教师19人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，新化乡有文广站1个，农家书屋5个，藏书2.5万多册。

2011年末，新化乡有门诊部1个；病床9张，每千人拥有医疗床位0.9张，固定资产总值60万元。专业卫生人员7人，其中执业医师3人，执业助理医师2人，注册护士2人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.47万人次。2011年，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，新化乡有城镇最低生活保障户数4户，人数4人，支出7776元，比上年增长11%，月人均162元，比上年增长7%。农村最低生活保障户数1103户，人数1175人，支出160万元，比上年增长15%；农村医疗救助65人次，支出11万元；民政部门资助参加合作医疗600人次，共支出3万元，比上年增长10%。自然灾害受灾人口1028人，农作物受灾面积4934亩，直接经济损失100万元，救灾支出24.58万元，比上年增长122.94%。国家抚恤、补助各类优抚对象28人，抚恤事业费支出11万元，比上年增长15%。参加新型农村社会养老保险3730人，参保率达70%。

2011年末，新化乡有邮政代办所1个；征订报纸、期刊1200份（册）。电信企业1家，服务网点6个，电话交换机总容量2800门，固定电话用户850户，移动电话用户4703户，宽带接入用户300户。

2011年，新化乡境内202省道通过，过境柏油路13千米；有村级公路10条，共49千米。日均过往客车7辆，日客运量350人次，年货运吞吐量2000万吨。